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油炸面食的做法大全家常窍门
怎样才能让油饼做出来外酥内软啊,这个我一直在纠结
答:
1、酵母用温开水融解后,静置三五分钟,然后加到面粉中。之后一点点的加水,将
面
和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。2、酵母用温开水融解后,静置三五分钟,然后加到面粉中。之后一点点的加水,将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。3、起锅,热油后加入面粉小火慢慢的...
油炸面食
怎样才能炸的更大更蓬松?
答:
发面后再
炸
。主料:面粉1000g 辅料:油适、盐适量、白糖适量、酵母适量 1、面粉加入酵母。2、加凉水,和成较稀的面团,等待醒发。3、醒发好的面团,加适量白糖、盐搅拌均匀。4、取一块面团拍呈饼状,中间划几刀。5、油烧热放油锅炸,两面炸成金黄色。6、炸好的炸饼,可好吃了。
家庭
油炸面食做法大全
答:
简单
油炸面食做法大全
炸油饼 原材料:小麦面粉1500克,酵母粉15克~20克,白砂糖150克,温开水600~700克,食用纯碱9克。作法:1、将酵母粉,白砂糖放进小麦面粉中翻拌,倒进水,边倒便用筷子拌和,将小麦面粉都搅成面絮状物,再搓成光洁的面糊。2、将揉好的面糊盖上放到温暖处发醇(怎样面糊放到...
面粉
油炸
小吃
做法
答:
10、炸制麻叶飘起,两面金黄就可以出锅了
油炸
麻花 材料 A、咸味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许。B、甜味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g。
做法
1、甜面团揉好。压
面
机压好面皮,1档—3档—5档的顺序。2、咸面团揉好。压面机压好面皮,1档—3档—5档的顺序。3、先...
家常油炸面食做法家常油炸面食做法
介绍
答:
。5、使用擀面杖将面团擀成一张大薄面皮,用玻璃杯倒扣出圆形面皮,或者手工制作。6、在面皮中央放入适量馅料,对折两边,捏紧边缘。7、在锅中加热油至适宜温度,先放入一个角仔测试油温,若温度适宜,则分批
炸
制角仔,直至呈金黄色。8、角仔炸好后,待凉后食用,口感香脆可口。
锅篦子
油炸面食
怎么做
答:
油炸面食的做法
_【图解】油炸面食怎么做如何做好吃_油炸面食
家常
...1 面粉适量,加油,鸡蛋,酵母粉适量...2 切成条状,抹油,然后搓成这样的...3 下油锅炸。4 捞出,可以作为早餐或者是零食吃...
在家怎样炸油条
答:
2.次日早上,把
面
放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起;3.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里
炸
至金黄色捞出即可。
做法
三 无铝油条新技术 ...
自己如何做好吃的
油炸面食
怎样自己做油炸面食好吃
答:
怎样自己做
油炸面食
好吃1、取200克面粉,酵母一小勺放在碗里用温水化开,水缓缓浇在面上,用筷子搅拌成面碎状,然后用手把面碎和成面团。取一小碗,放入食盐和少许碱面化开。2、将食盐和碱面混合的水逐次加入发酵好的面团,一次加入一点,慢慢揉面等面吸收完水之后,再加下一次。3、擀面杖和面板,...
炸面食的做法
答:
油炸面食的做法
:主料:面1000克。辅料:鸡蛋2个、奶粉150克、糖80克、油100克。步骤:1、所有材料放到一起和面团。2、和好醒10分钟。3、赶成0.5cm左右厚的薄饼。4、左右折叠。5、切段。6、把小段打开摞起来像切面条是的切成丝,不要太细也别太粗。7、切好的丝。8、锅中放多点油,烧到8成...
地摊
油炸
小吃
的做法
答:
6、锅里放油加热到适量温度,先放一个角仔下锅试试油温,觉得温度适合,就放入更多的角仔,炸成金黄色即可 7、凉了再吃啊,香脆可口
油炸
糕 材料 黄米面,红糖豆沙馅料
做法
1.将黄米
面
放入很少量的水,用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。2.将蒸锅置于火上,放好篦子和屉布,盖上锅盖,...
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