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油炸脆皮炸整鸡做法
炒板栗机对环境有影响吗?
答:
… 赞美一只鸡 鸡鸭鱼肉,依习惯的顺序,鸡居首位,鸡味之美,可想而知。如果一生中只允许我吃一种肉类,非鲜鸡不拣,皆因它可煮、炸、焖、炖、炒无一不能。最鲜最浓的美味,既无猪牛羊的骚膻,又无鱼类的腥臭。记得香港美食家黄德如曾这样写道:"古人曾赞美鸡为有德之士,大意说因它头上的...
好吃简单的糕点
怎么做
视频时间 00:20
如何做茄子?
视频时间 00:26
北京最有名的饭馆
答:
·康乐餐厅烹制的江南名菜有几百种之多,餐馆创始人之一、特级女烹调师常静烹制的桃花泛、炸瓜枣、过桥面、汽锅鸡、翡翠羹、香菇肉饼、兰花大虾、红糟鸡丁,被誉为该店“八大名菜”。 1983年在全国烹饪名师技术表演鉴定会上,常静烹制的桃花泛等菜肴,受到评委的高度称赞,她本人也荣获“全国最佳厨师”称号。常静还曾...
请问北京的特色饭馆有哪些?
答:
一九九一年四月,该饭庄经翻建重张,又在保持自家传统特色菜肴的基础上,再挖掘出了断档传统名菜三十余种、创新菜近二十种,使可供高中低档菜肴达三百种以上,令人眼花缭乱,如贵妃鸡、樱桃肉、香蕉锅炸、油爆双脆、珍珠冬笋、什锦菜卷、八宝海参、凤凰鱼翅等等。萃华楼著名面食有银丝卷、四喜饺子等等。 该店技术力量...
贵州有什么特色的好吃的菜
视频时间 00:23
海南有什么有名的小吃的
答:
海南小吃双麻火烧的
做法
详细介绍所属地区:海南小吃 工艺:烘烤法 双麻火烧的制作材料:面粉500克,芝麻仁100克,植物油200克,精盐10克,八角粉少许。 双麻火烧的特色:口味酥焦五香,别有一番风味。双麻火烧,又称"双麻饼",是由北宋时期"胡饼店"中的"新样满麻"演变而来。 教您双麻火烧
怎么做
...
荷泽有什么好吃的
答:
红黄椒甜酸可口, 自家
炸
的豆府香醇有嚼劲.色泽艳美, 味酸甜香醇. 是一道居家实在菜肴.二.蘑菇木耳滑肉片家中无肉片, 仅余肉糜少许.1.原料: 蘑菇八朵, 木耳花容少许, 肉片参半(无肉片, 肉糜也可)2.调料:姜蓉,葱末,黄酒
做法
: 油锅爆热, 姜蓉,葱末入锅炒香, 滑入肉片, 加黄酒再入木耳, 最后入 蘑菇....
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