77问答网
所有问题
当前搜索:
油炸带鱼的做法
带鱼的做法
答:
五:大咸菜炖
带鱼
一、原料组成:原料:带鱼、大咸菜 调料:葱、姜、蒜、盐、味精、酱油、糖、白酒、醋、花椒、大料、干辣椒 二、成品特点:色泽红亮、口味咸鲜、质感酥软 三、制作方法:1.带鱼初加工后用
油炸
一下,大咸菜切片,葱姜蒜切大块 2.锅上火,加底油,下葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒,...
干
带鱼的做法
答:
清蒸
带鱼的做法
原料:带鱼一条(一斤左右)调料:葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露步骤:1、将带鱼切成块状,洗干净。2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。3、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)4、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可。菜名:
油炸带鱼
主料:鲜带鱼、食用油 ...
带鱼
怎么做才好吃?
视频时间 00:23
刀鱼
的做法
答:
食材:刀鱼2条,鸡蛋2个,香菜段少许。辅料:葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许。流程:1、刀鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆;2、将刀鱼下锅
油炸
至两面...
金桔
带鱼
答:
2热
油炸带鱼
。三油炸至金黄色,取出备用。四锅里留底油,葱、姜、蒜切片,橘子皮掰成小块,放入葱、姜、蒜、花椒粉,和橘子皮一起炒锅。五用生抽煮酒,倒入水。六将鱼放入锅中,加入糖、醋、胡椒粉和盐,烧开,转火使鱼入味,收浓汤。七青香~本站将与大家分享金桔
带鱼的做法
。金桔带鱼的烧制...
带鱼
怎样做最好吃?
答:
做法
2:
带鱼
不要太大,先挂起来把表面吹干,切成两寸长的段,下锅温
油炸
到肉紧。这里有一个要点:带鱼会爆炸,用盖子水汽又会流回油锅里,我用一个笊篱盖着鱼,呵呵,算是一个高通。 炸好鱼后锅里留一点油(我通常放的油量刚好一次用完),放辣椒、花椒、八角爆出香味,然后放葱姜蒜煸两下,放入带鱼,大量料酒,适量...
红烧
带鱼
怎么做?
答:
3、
油炸带鱼的
火候:应先用大火炸,锁住带鱼的表层,再用小火慢炸,使之炸熟炸透。4、选购时,以体宽厚、眼亮、体洁白有亮点呈银粉色薄膜的带鱼为优;如果鱼体颜色发黄、无光泽、有粘液、肉红鳃黑、破肚为劣质带鱼,不宜食用。此外,患有疮、疥的人少食带鱼为宜。
做法
三 1、带鱼洗净,剪去...
带鱼
除了炸,还有哪些家常
做法
?
答:
4、再把
带鱼
均匀的裹上一层淀粉;5、锅中加入稍微多一点的植物油,油热后加入葱丝姜丝炒出香味;炒出焦黄色再把调料捡出来;6、把带鱼放进去,中小火慢煎,煎至两面金黄色,大约煎5-6分钟左右;7、我们的香煎带鱼就煎好了,外皮脆脆的,里面的鱼肉特别的鲜嫩,不需要
油炸
,特别的清爽不油腻;...
带鱼
怎样做好吃
答:
1、
带鱼
清洗切段,加葱、姜、酒、盐、味精、醋腌约15分钟;2、油烧五成热,逐块下带鱼,小火炸至金黄色捞出沥油;3、烧热红油,加入番茄沙司、泡红椒同炒至色呈鲜红,加入少许清水烧开至香味溢出时下炸过的带鱼稍焖入味,至汁稠浓,加少许香油翻炒均匀出锅。二:豆豉蒸带鱼 制作:(1)带鱼...
高血脂能吃
油炸带鱼
吗
答:
油炸带鱼的做法
,油炸带鱼怎么做好吃,油炸带鱼的家常 材料:带鱼(已洗净)、姜片 2.将已洗净的带鱼用剪刀剪成段。 3.随后,搁入姜片。 4.接着,加适量的料酒。 5.加入3勺盐。 6.调味拌匀,腌制3个小时。 7.然后,将腌制好的带鱼下入油锅中炸至金黄色,即成。 8.出锅,装盘...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜