77问答网
所有问题
当前搜索:
油泼面用什么油
陕西肉夹馍的卤肉的正确做法是
什么
?
答:
陕西肉夹馍卤肉的正确做法肉夹馍的肉:卤肉、上好五花肉。调料也要好的,不能被虫驻,虫眼。味香。不潮湿。发香而没有土味。生姜要老姜。葱是大葱。料酒,建议用白酒。或者好的白酒,激。去腥增香关键。辣椒是陕西本土兴平长辣椒。肉厚,香儿不辣。兴平大蒜。品种是急蒜或者苍蒜。但是不能用改良蒜...
从湖南长沙到陕西的旅行攻略是
什么
?
答:
油泼面
:面条劲道,搭配辣椒油和各种调料,风味独特。臊子面:以臊子(炒制的肉末)为特色,味道鲜美。旅游景点:陕西拥有众多著名的旅游景点:兵马俑:世界文化遗产,秦始皇陵墓的一部分,展示了秦朝军队的壮观阵容。大雁塔:唐代著名佛教圣地,可以登塔远眺城市风光。古城墙:中国保存最完整的古城墙之一,...
最有名的臊子面是哪里的?为
什么
?
答:
陕西面多采用手擀面、
扯面
,优点是筋道、有麦香味、口感好,但效率低,对擀面者的技术要求高,这也可能是陕西面食走不出潼关的原因之一。2.大刀铡面。擀好的面洒上面饽,折叠,以擀面杖为尺,用特制大刀(类似于农村铡草的铡刀,故名)铡成韭叶面。二、臊子特点:煎、稀、汪 1.五花肉(或前腿...
陕西最有名的小吃是
什么
答:
陕西最有名的小吃是羊肉泡馍、陕西凉皮。1、羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。2、陕西凉皮为汉族特色小吃之一,...
你对电视剧里的哪种美食念念不忘?
答:
藕粉糯米糕韧爽Q弹的口感,又像极了她沉静坚韧的性格,不光沈眉庄爱吃,观众也是在看到的时候馋的不要不要的。6、《白鹿原》
油泼面
听说拍这剧用了整整2000斤面粉,做了六千碗面!而女主角仙草就是用那一碗油泼面拴住了白嘉轩的胃,热腾腾香辣辣油泼面,仿佛隔着屏幕都能闻到。
剩下的饺子皮还能做
什么
答:
饺子皮,葱花、油、盐 ▼步骤详解:1、案板上放上一张饺子皮,抹点油,撒点盐和葱花。2、盖上另一张饺子皮,抹油、撒盐、葱花。3、重复上个步骤,重叠饺子皮4-5张。4、最后盖上一张饺子皮,用手按一按,用擀面杖横向竖向擀薄。5、锅中放少许油,正反面煎至表面金黄。2
油泼面
饺子皮直接...
吃面条四个配菜都是
什么
答:
椿芽鸡蛋,黄瓜丝;青椒肉末,西红柿。
浇头了是
什么
意思
答:
大致有:桃花面料、鸡丝凉面料、什锦凉面料、珊瑚凉面料、麻将凉面料、红油凉面料、五香凉面料、
油泼面
料、肉末炸酱卤、蟹黄炸酱、羊肉哨子、宽汁里脊丝、番茄卤、蒜辣蘸汁、清卤、虾片打卤、肉片打卤、红油醋卤汁、炒肉末。问题二:浇头是
什么
意思啊? 浇在菜肴上用来调味的汁 问题三:浇头什么意思?
华山有
什么
值得游客打卡的特色菜?
答:
油泼面
- 油泼面是一种简单却极具风味的面食,主要由面条、热油和各种调料组成。将煮熟的面条捞出,浇上用十多种香料熬制的热油,再撒上葱花、香菜等,拌匀后食用,味道香辣诱人。臊子面 - 臊子面是陕西地区的传统面食之一,也是华山地区的特色美食。臊子面的面条细腻柔韧,上面铺有一层用豆腐、...
山西和陕西的面食有何区别?
答:
山西不同地方面食差别都很大。大同削面很出名,但以汤面为主,临汾以炒面为主。味道肯定截然不同。另外说
油泼面
,当然陕西的出名,但以辣为主。作为山西的一个小县城,我们这的油泼面放的是猪肉、鸡蛋和洋葱,而面条本身确实刀削的。有人提到浆水面,我们这也有,浆水的原料就分好几种。面食大致就是...
棣栭〉
<涓婁竴椤
61
62
63
64
66
67
68
69
70
涓嬩竴椤
灏鹃〉
65
其他人还搜