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油泼面用什么油
你做过的最好吃的面食是
什么
?
答:
我做过的最好吃的面食是酥饼。1.用稍热的水和面,有时我也用开水烫一半,再用温水和剩下的一半,和好之后盖上盖醒半小时以上;2.小碗倒入干面粉,将炒锅烧开做油浇入,做成面酥;3.醒好的面拿出,用擀面杖擀成尽量薄的面片,然后抹上面酥,从一侧开始卷起,再分成适当大小的面剂;4.这时就做...
有
什么
美食让你吃一次就记一辈子的美食?
答:
本人去过很多地方,也吃到过当地不少美食,如在云南抚仙湖吃的洋芋铜锅饭、西双版纳州府景洪市吃的傣家菜、山西大同吃的刀削面、广西涠洲岛吃的海鲜等等,不过要说最难忘的美食,第一当属陕西宜川的
油泼面
,第二是江西南昌吃的赣江白鱼。陕西宜川的油泼面去年10月我和朋友们一行8人,跟着一旅游群坐...
陕西面都有
什么
?
答:
岐山臊子面
油泼面
杨凌蘸水面 关中biang biang (音) 面
老陕有
什么
特产?
答:
羊肉泡馍、葫芦鸡、烧三鲜、紫阳蒸盆子、带把肘子、海参烀蹄子、糟肉、温拌腰丝、金钱酿发菜、生煨鱿鱼丝、奶汤锅子鱼、肉夹馍、陕西凉皮、葫芦头、Biang biang面、饸饹、臊子面、陕西锅盔、千层
油
酥饼、金线油塔、石子饼、镇安大板栗、临潼石榴、仿秦兵马俑、彩绘泥塑、八仙云雾茶、米脂小米、汉中白猪...
说说你都吃过哪些面?
答:
尤其是初次约会(比如相亲)—不知道吃啥但不想排队,地方小众但逼格看上去足够。拢上荟 牛肉面这应该是个大清早去吃的。我原来特不爱吃面,我爸就爱自己做个炝锅面我真不明白有
什么
好吃的。去年吧去了趟宁夏,西北人热情把我喝的天天吐,然后第二天早上就带我去吃
拉面
(吃不了羊杂碎)...
西安有
什么
面食
答:
2. 岐山臊子面:在宝鸡市岐山县,臊子面的制作历史悠久,清代已颇有名气。岐山臊子面以其薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的特点而闻名。这种面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。煎、汪意味着面条要热,油要多,才能体现其特色。3.
油泼面
:油泼面起源于周代礼面,秦汉称汤饼,隋唐叫...
包水饺总是会剩下水饺皮,剩下的饺子皮可以做
什么
美食?
答:
拿一张擀好的饺子皮摊开,均匀的抺上色拉油,撒些葱花,再铺一层饺子皮,撒葱花,重复三次以上的操作,寂上面盖上一张饺子皮,捏紧一下边缘。锅里放油,下入做好的千层饼,两面烙熟,吃的时候可以一层一层揭开。这个做法适合饺子皮剩余较多时用,也可以烙好放冰箱中冷冻。第三种:
油泼面
。油...
打卤面还有
什么面
答:
4另起锅将面条煮熟。与炸酱、菜码儿摆在一起,吃时将它们拌在一起即可。
油泼面
做法步骤:材料:面粉,油、香醋、酱油、食盐、辣面、青菜、 葱花、纯碱适量。做法:1、和面,用温开水化开盐水和面,水分几次倒入,先拉成面絮,后搓成块,再蘸水调软。每250g
面用
125g水、7.5g盐、碱面1g反复折...
作为一个陕西人,有
什么
话想对外地人说吗?
答:
地处中国中心位置的陕西气候适宜,土地肥沃,盛产上等小麦,因此人们多喜食面食,就像南方人爱吃米饭一样,真正做到了南北交合,美食大同,说到面食,大家就想到新疆大盘鸡拌面,兰州牛肉
拉面
,山西面等等,但其实,面种类之多,做工之细,味道之美,当属陕西为首。智慧的陕西人对于面的开发可谓是淋漓尽致,...
陕西美食排名前五名是
什么
?
答:
5臊子面 臊子面是中国陕西汉族传统面食,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗,臊子面历史悠久。以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽。6
油泼面
油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食。又叫
扯面
、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。7biangbiang面 Biang biang面是陕西名特小吃,...
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