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河豚现在能吃吗
探访
河豚鱼
之乡:
河豚能
不
能吃
答:
能吃
。
河鲀
(Tetraodontidae;puffer fishes),为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,俗称河豚。(注:河豚的叫法存在错误,但被广泛使用,河豚也可以指一种淡水哺乳动物。)自古以来中国食用的河豚皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。另有“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“
河豚鱼
””、...
七月份有
河豚吃吗
答:
七月份有
河豚吃
,但是河豚有秋天的彼岸吃到春天的彼岸的说法,也就是9月下旬至3月下旬,尤其是12月至2月的河豚比较好吃,七月份是夏天,所以吃不到好的河豚。河豚本称
河鲀
,别名艇巴、腊头等,泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。其肉味鲜美、营养丰富,是一种名贵的高档水产品,被誉为菜肴...
吃了
河豚
会中毒吗?
答:
河豚鱼
的毒性是由其体内的河豚毒素引起的。河豚中毒可不是玩笑,严重者导致呼吸困难,往往在数小时内死亡,切勿
食用
。每年3至4月,是河豚鱼的产卵季节,此时河豚鱼皮下脂肪含量高,肉质鲜美,也是河豚鱼毒性最强时节,河豚鱼的毒性是由其体内的河豚毒素引起的,是
目前
自然界中发现的最毒非蛋白质物质之一...
没有特殊处理过的
河豚
子
可以食用吗
?
答:
你好,不建议
食用
。第一,要分清种类,不能乱食用。比较常用常见,并且有安全保障的
河豚鱼
有:菊黄东方豚、红鳍东方豚、黄鳍东方豚、暗纹东方豚、横纹东方豚、暗纹长江豚。第二、加工剖割河豚时,必须将有毒部分除净,要做到专人、专地、专用工具、专业剖割处理,专职烹制,才能确保安全。1、 有...
河豚鱼
好吃吗?
答:
“
河豚鱼可以吃
。捕杀河豚需要有执照和专业厨师才能操作,因为河豚的毒素存在于眼睛、血液、卵巢、肝脏等部位。鱼是无毒的,只要它的内脏在捕杀过程中不被破坏,毒素是否流入鱼体内?
吃河豚
的时候,建议一定要在有牌照的店吃,不要自己做,相对安全。如果有什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。”...
河豚
到底能不
能食用
?
答:
这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止。国内外,都有
吃河豚
丧命的报道。河豚虽然有剧毒,但其肉鲜美柔嫩无比,人们常把河豚鱼片与日本绘画相提并论,柔和细腻,回味无穷。 河豚鱼肉含的毒较小,而卵巢、肝脏和血液都含有较多的毒素。在中国,为了保障人们的生命安全,国家明文规定...
河豚可以
生吃吗?
答:
人们
可以吃河豚
无毒的部位。河豚鱼肉部位通常无毒,其毒素在头、皮肤、内脏、血液等部位。不建议人们自行处理河豚进行食用,应在持有资格证的厨师操作、烹调下食用。河豚的鱼肉通常无毒,但其肝脏、卵巢、睾丸、鱼籽、皮肤、胆囊、血液、眼球、脑髓中含有河豚毒素,其中以卵巢、内脏和血液内含量较多,一般在...
河豚
有毒吗?
答:
严重者可出现血压下降、心律失常、心跳减慢,甚至出现呼吸中枢麻痹,造成呼吸停止等。
食用河豚
中毒后,死亡率较高,多数人群在中毒发病后的4-6小时,可死于呼吸中枢麻痹,如果中毒的程度比较轻,在发病后8小时内未死亡,就会逐渐好转。因此食用河豚后一旦出现中毒症状,需要及时到医院治疗。
快递
河豚
化冻了
还能吃吗
答:
能。
河豚
去毒在冷冻前就已经做好处理了,冷冻河豚只要化冰后彻底加热烹饪后即可
食用
。冷冻肉的时间最好是在三个月之内,最长也不要超过半年的时间。
都说
河豚
有毒不
能吃
啊,是不是真的?
答:
河豚
有毒这是肯定的啊,一般人不能尝试的,我在合肥豚与虾时尚餐厅吃过,吃过 之后就爱上了这道菜。
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