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河虾配什么烧汤好吃
晒干的
河虾
怎么做
好吃
答:
辣炒小
河虾
材料:新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精 做法:1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙,之后沥干备用,青椒切片、葱、姜切段备用;2.炒锅不放油,烧热后,先放青椒焙出香味,带闻到辣味...
武汉虾鲊的制作过程是怎样的?
答:
清洗虾:将
河虾
放入清水中,加入少量食盐,让虾吐净泥沙。然后用流动的水冲洗干净,沥干水分备用。腌制虾:将洗净的河虾放入碗中,加入适量的食盐、料酒、生姜片和大葱段,搅拌均匀,腌制20-30分钟,使虾入味。炸虾:将腌制好的河虾捞出,沥干水分。锅中倒入适量的食用油,烧至五成热时,放入河虾,用...
虾怎么做简单
好吃
答:
虾简单
好吃
的做法如下:1、将虾去壳去虾线,倒入油炸粉和水,搅拌均匀。2、锅中倒入油,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸,炸至金黄色捞出。3、盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳,搅拌均匀后倒入炸好的虾,将虾与酱拌匀即可食用。
江苏菜属于
什么
菜系
答:
江苏菜起源于二千多年前,其中金陵菜起源于先秦时期,当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片,一千多年前,鸭已为金陵美食。南宋时,苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持菜的原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。
怎样做小
河虾好吃
又简单
答:
焖
烧河虾
材料 新鲜河虾,油,葱姜蒜,白糖,食醋,料酒,蒸鱼豉油 做法 1、河虾剪去虾须洗净(如果虾线太黑,还要开背剔除虾肠);2、葱姜蒜切好备用;3、锅中放油烧热,下姜蒜爆香,倒入河虾,放两勺料酒翻炒;4、放入两勺蒸鱼豉油、适量白糖、少量食醋,翻炒均匀;5、撒入葱花,盖锅盖,改...
螺丝虾是不是
河虾
答:
是的。
河虾
广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称
青虾
,学名叫
日本沼虾
(Macrobranchium nipponense)),是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可...
虾仁炒
什么好吃
答:
10、烧热锅内放油。11、3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。12、颜色变红迅速捞出待用。13迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆14、锅中留底油少许。15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。16、略炒迅速放入滑好的虾仁。17、迅速倒入碗芡翻炒。18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。材料 鸡蛋、冰冻虾仁...
虾蛋怎么做
好吃
,虾蛋的吃法
答:
食材明细 虾300克 鸡蛋4个 红绿辣椒 12个 黑芝麻1勺 油 2勺 盐1勺 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 鸡蛋炒虾的做法步骤 1 新鲜的
河虾
去掉虾头用清水洗净。2 锅中装水烧开,倒入河虾焯烫。马上捞出用清水快速的冲洗。这样过凉的方式保证了虾肉的鲜嫩。3 准备红绿辣椒12个。喜欢吃辣的还...
给几个做法简单味道可口的的菜的做法。
视频时间 00:28
醉虾的做法
答:
材料准备完毕,那么就开始动手吧。先用一个盆子装八分满的水,让虾们在里面扑腾(
河虾
和海虾各用的水不同,一定要注意)。过三个小时十五分钟后,倒净水,用猛的自来水把虾冲洗九次。现在拿出一个水晶盘,没有的话用琉璃的也凑合,把虾放进去,倒黄酒,刚好淹住的时候,赶快盖住,然后念往生咒……...
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