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水煮羊排
参归
羊排
炖芸豆
答:
2、
羊排
入沸水锅中焯透捞出。3、沙锅内加水,下人当归、党参、女贞子小火熬浓,捞出药料。4、下入羊排、葱段、姜片、料酒、小火炖至九成烂。5、下入芸豆,加精盐、鸡精、白糖炖至熟透,加味精即成。排骨炖芸豆 材料:排骨,芸豆,土豆 做法:1.把排骨洗净,用
水煮
一下,去血水后,煮一个小时...
羊排
骨怎么炖家常做法
答:
羊排
骨如何炖土豆 做法一 材料:土豆,羊排骨,糖,葱丝,姜片,酱油,老抽,花椒粉,大料,料酒,油。做法:1、排骨首先用清水浸泡去血水。2、高压锅里放糖,熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去,来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。3、加入葱丝和姜片炒出香味,然后倒酱油,最好用老抽,颜色浓重,没有老抽...
西餐常用的食材有哪些?
答:
法式
羊排
和羊里脊 法式羊排 取自脊背的部分,整块未分割时称作羊背。切修整齐后统称为法式羊排,法式羊排又分为切片法式羊排与未切片的整块法式羊排,把法式羊排的骨头去掉即为羊里脊,西餐常用作煎或者是烧烤的烹饪方法方法。鸡胸肉 鸡胸肉 是西餐鸡肉中最喜欢用的部位,在国外鸡胸肉的价格甚至比鸡腿鸡翅...
怎样纯
羊排
好吃
答:
给
羊排
去膻记住3点,炖多久才能脱骨入味?学会了年夜饭露一手 冬天吃羊肉暖身,又不易上火,因为羊肉是温性的,还有羊肉的脂肪含量比猪肉要少得多哦,蛋白质含量又非常的高,所以是冬季的养生的最佳选择。但是有许多人讨厌羊膻味,我今天就来教大家做,怎样炖出鲜美入味,又无膻腥异味的羊肉。我不是...
羊肉
羊排
怎么做
答:
精
羊排
、青花椒(麻椒)、干红辣椒、精盐、花椒、大料、葱花、姜片、油、料酒、蒜丁、孜然 制作:1、精羊排切好后用油炸透炸酥。 2、锅内留底油,将葱花、姜片、蒜丁炒香。 3、将炸好的羊排倒入锅内,加入青花椒(麻椒)、干红辣椒、精盐、花椒、大料、料酒翻炒。 4、即将出锅前放入孜然。 ?羊...
叮咚,华电食堂菜品上新啦!
答:
快来一起打卡吧! 一食堂 铁锅焖面 咸香筋道 坐标:一食堂一层 咸香浓郁的酱料 搭配上劲道有嚼劲的面条 浅尝一口 嗯~ 是久违的家乡的味道! 油泼刀削面 软烂顺滑 坐标:一食堂一层 猪肉卤软烂入味 面条顺滑劲道 淋下一勺滚烫的热油 滋啦一声 一碗热腾腾的油泼刀削面 就完成啦 孜然
羊排
酥脆鲜香 坐标:...
微波炉烤
羊排
怎么烤?
答:
辅料:花椒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、桂皮、草果、八角、丁香、香叶等各适量。做法步骤 锅内放入葱姜蒜(适量葱段,一块姜去皮拍扁、3~4瓣蒜拍扁),高度数白酒,然后放入八角,丁香,桂皮,草果,香叶,小茴香,白芷,花椒粒;放入羊肉
水煮
,羊肉煮熟后捞出来,放入盘中用刀划开
羊排
;羊排抹上盐、...
清汤羊肉的经典做法?
答:
正宗清汤羊肉的做法如下:1、准备新鲜的羊肉,分成几大块,放入水中烧开,用温水清洗干净,把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中。2、加满
水煮
倒出沫,漂去上面的浮沫,一定要票干净,不然会影响汤的色泽。3、再加入一定比例的调料,煮上五六个小时,待肉煮熟为止。4、过一个小时左右将骨头捞出,把汤盛...
清汤羊肉怎么做?
答:
正宗清汤羊肉的做法如下:1、准备新鲜的羊肉,分成几大块,放入水中烧开,用温水清洗干净,把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中。2、加满
水煮
倒出沫,漂去上面的浮沫,一定要票干净,不然会影响汤的色泽。3、再加入一定比例的调料,煮上五六个小时,待肉煮熟为止。4、过一个小时左右将骨头捞出,把汤盛...
炖羊肉能放大料吗
答:
可以放,做法如下:一、用料 羊肉 2kg ,葱,干小辣椒,姜,花椒,桂皮,香叶,八角 适量 地椒,盐,香菜,小葱 二、正宗陕北炖羊肉的做法 1、买新鲜的羊肉,最好有骨头有肉,切2cm大小,不要切的太小,羊肉会缩水,切好的羊肉可以在凉水里泡一下,泡出血水。2、凉水下羊肉,等水...
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