77问答网
所有问题
当前搜索:
水煎包的面怎么和
怎样做面食
答:
擦尖,大小宽窄如大蝌蚪的擦尖,顾名思义,是擦出来的,专门的工具擦尖措,把擦尖搓放到锅上,用手拿着面团,在工具上推下去,出来
的面
食形似大蝌蚪,美其名曰:擦尖,比抿尖要宽,又名擦蝌蚪,擦格斗等。吃法红面也就是高粱面,玉米面为主,以及一些杂粮和小麦面。河捞面,犹如河里边捞出来...
用高压锅做
水煎包怎么
做?
答:
面粉水的调法:10g玉米淀粉和230ml清水,将二者混合搅拌均匀即可。1、锅内倒入适量色拉油,以小火热锅。将水煎包一个一个排入锅中,改以中小火煎至底面略为焦黄,倒入面粉水,约为
水煎包的
1/3的高度,盖上锅盖。2、煎煮到水干,但是面皮还稍微有粘性时马上撒上黑芝麻后再盖上锅盖继续煎煮。
烧饼
怎么
做才能让它外酥里嫩 做烧饼
的面
是怎么发的
答:
做烧饼
的面
要放在温暖的地方发酵至2倍大,烧饼才能外酥里嫩,下面是具体做法:准备材料:面粉800g,水420g,酵母粉8g 1、容器里倒入准备好的面粉,
水和
酵母粉。2、用厨师机或
面包
机和面,十分钟即可。3、揉成光滑的面团后放在容器中备用。4、盖上保鲜膜或者盖子,放到温暖的地方发酵到原来两倍大。...
牛肉
煎包
这么便宜是
怎么
做的?
答:
能做出好吃的牛肉煎包,最重要的就是它的馅料和面皮,无论是在肉馅上和面皮上,我们都要下足了功夫才能做出好吃的牛肉
水煎包
。 以上是我分享做牛肉
煎包的
经验,大家有多余的时间可以尝试自己在家做一下,觉对好吃。谢谢! 馅料一牛 肉馅200克,洋葱小一点的1个,卷心.菜100克,葱姜适量,白胡椒粉,盐,淀粉,生抽,芝麻...
做玉米面饼子
怎么
和面
答:
搅成面絮以后揉成一个很柔软
的面
团,盖好面团发酵至原来的1.5倍大。玉米面饼子是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃,此饼松软香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜。玉米面用热水烫过之后,再使劲揣,这样出来的饼子不散口。用做
水煎包的
方法来煎玉米面饼子,底儿焦,里面松软好吃。
青椒火腿包子馅
怎么
调
答:
青椒火腿包子馅,我认为非常好挑,如果你只放青椒的话,那把火腿给它切成碎末,然后把青椒同样也切成碎末,但是里面记着千万不要放蚝油,这个火腿放蚝油就不好吃了,放上清油和葱花就可以了
面食培训哪里学
答:
面食制作培训方向:1【烹制】:烹制面食中,有很多各具特色、别有风味的手工煮食,如猫耳杂、小撅片、捻鱼、豆面流尖、煮花塔。除此之外还有煎烤制面食,如烙饼、煎饼、锅贴
水煎包
、焖面、焖饼等,还有炸制类食品,如麻花、油糕。2【煮制】:煮制面食品种丰富,制作多样,大体可分为五十余种,如...
焦香水煎包家常做法,正宗焦香
水煎包怎么
做
答:
面粉 西葫芦 鸡蛋 香葱 食用油 盐 鸡精 香油 焦香
水煎包的
做法 准备两、三个西葫芦、鸡蛋两个、香葱一把、细粉丝少许 把西葫芦洗净,擦丝并剁成细馅,之后撒入一些盐,挤出多余水分备用;粉丝在锅中煮三到五分钟,煮软后切小段备用;香葱洗净切成葱花 鸡蛋过油炒成小块,把西葫芦、香葱末和粉丝...
水煎包
要煎多长时间熟
答:
水煎包怎么
做好吃简单 1.水+陈醋+少许味精+几滴香油调成一碗汁备用。2.平底锅倒少许油,待油热后放入包子,调中小火。3.倒入调好的汁,盖上盖子,听到一阵滋滋的声音,等没声音了,就是水烧干了,关火就好啦。煎水煎包要注意什么 1、这样煎好的包子超级酥软,因为水里加了陈醋和香油所以外皮带...
白菜馅
水煎包怎么
做
答:
盐、味精、花生油搅拌均匀;3、面粉加水和成面团醒20分钟,把面团揪成小剂子,擀成圆皮,加上白菜馅,捏紧包好;4、电饼铛擦油,把包好的
水煎包
放上,面粉、淀粉(1:1)加水和稀,煎2分钟时加入淀粉糊;5、煎到水分跑完,底下有一层薄薄的脆皮,这个过程10分钟左右,再翻面,略煎即可。
棣栭〉
<涓婁竴椤
65
66
67
68
70
71
72
73
74
涓嬩竴椤
灏鹃〉
69
其他人还搜