徐州有什么特产啊?答:水烙馍水蒸烙馍在原生正统烙馍之后,水烙馍的做法差不多,只是用锅蒸熟的而已,可以配合北京烤鸭、京酱肉丝卷着吃。 特点是,面皮直接水蒸,软嫩、水分大,质薄,透光度高。适合老幼吃,失去烙馍原有的面粉烙制的香味,易咀嚼,容易破,弹性低。 水烙馍,是蒸制的烙馍,没有反正面“烙”的动作,失去了烙馍的本色。但因...
蒸出来的甜品美食有哪些答:做法:1 .牛油放入蒸锅内蒸溶,备用。2 .莲子洗净,放入碗内加清水,放入蒸锅内蒸约 60 分钟,取出备用。3 .芋头去皮洗净,切碎片,放入蒸锅内蒸约 15 分钟,取出用,取出用刀拍至成芋泥,加入糖、牛油搅袢後,放入蒸熟莲子,莲蓉放中间,保鲜膜包上,放入蒸锅隔水蒸约 20 分钟,反倒在碟上,加上煮熟椰奶...