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正宗香酥牛肉饼的做法
香酥牛肉饼的
馅怎么调?
答:
红辣椒、 牛里脊、面粉 、鸡蛋 、芝麻盐 、酱油、豆油、醋 、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝。制作过程 1、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。2、在调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋,煎香,最后用葱丝和辣椒丝浇头 。3、把
牛肉饼
放到盘子里,跟 糖醋酱一起端出。红辣椒 5克、牛里脊500...
宫廷
香酥牛肉饼
宫廷香酥牛肉饼怎么做
答:
1、材料:牛里脊(或牛后腿)500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒丝1克。2、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱。用调料腌的
牛肉
抹上面粉和鸡蛋,放到煎锅里煎,最后用葱丝和辣椒丝浇头即可。
香酥牛肉饼
制作方法
答:
1、原料:面粉适量,
牛肉
适量,葱适量,凉水适量,花椒适量,胡椒面适量,食盐适量。2、半斤牛肉、鸡蛋一个,先搅拌均匀,然后放入料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油,再搅拌均匀,让馅充分吸收进调料味。3、一根葱切成细末,放入馅中继续搅拌。也可以在做
饼的
时候把葱当放进去...
香酥牛肉饼
和面配方 送给爱吃的你
答:
撒一层十三香,这些料都抹在整个面片的1/2就可以了,千万别弄错了。6、最后,从放馅一头开始边抻面边卷,等到把馅料都卷起后,在剩下的面皮上抹一层油酥,继续抻长卷起,擀成圆饼,这时,我们的
牛肉饼
生胚就做好了。卷
饼的
时候一定要边卷边抻,这一步决定饼的层数,卷的圈数越多层次越好。
牛肉饼的做法
大全家常
视频时间 01:44
制作
香酥牛肉饼的
教程有哪些?
答:
香酥牛肉饼是一种美味的中式点心,以其外酥里嫩、口感鲜美而受到人们的喜爱。以下是一个基本的
香酥牛肉饼的
制作教程:材料准备:中筋面粉:500克 温水:适量 牛肉馅:300克 洋葱:1个(切碎)姜末:适量 大蒜末:适量 生抽:1大勺 老抽:1小勺 香油:1小勺 盐:适量 白胡椒粉:适量 五香粉:适量...
香酥牛肉饼的
制作方法是怎样的?
答:
香酥牛肉饼是一种美味的中式点心,以其外酥里嫩、肉香浓郁而受到人们的喜爱。以下是制作
香酥牛肉饼的
详细步骤:材料准备:中筋面粉:适量 温水:适量 牛肉馅:500克 洋葱:1个(切碎)姜末:1小勺 大葱:适量(切碎)生抽:2大勺 老抽:1小勺 香油:1大勺 盐:适量 白胡椒粉:适量 五香粉:适量 ...
西安
香酥牛肉饼
酥脆的秘诀
答:
香酥牛肉饼的做法
1.面粉加入热水和成少软一点的面团,饧发30分钟 2.花椒用热水泡一会儿。3.牛肉馅中加入一个鸡蛋,生抽,盐,味精,鸡精,黑胡椒粉,糖,五香粉香油,搅拌均匀。4.搅拌好的牛肉馅加入花椒水使劲搅打上劲。5.最后放入葱末,先不拌,包馅的时候再把葱末搅拌。6.准备一个一盘放入...
香酥牛肉饼
是怎样做成的?
答:
香酥牛肉饼是一种非常受欢迎的中式点心,它的制作过程虽然稍显复杂,但只要按照步骤来,就能做出美味的成品。以下是制作
香酥牛肉饼的
详细步骤:首先,我们需要准备以下材料:牛肉馅500克,面粉250克,酵母5克,温水适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,五香粉适量,糖适量,葱姜水适量,香油适量,油酥(面粉...
香酥牛肉饼
怎么做
视频时间 01:44
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