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正宗金沙羊肉粉
跪求!!!怎么制作
羊肉
米粉???
答:
贵州各地都用羊肉粉馆,挂牌多有遵义羊肉粉、
金沙羊肉粉
、水城羊肉粉,水城黑山羊羊肉粉,做法和食用方法基本上相同,据说是遵义羊肉粉最为驰名。一般家庭只要买上两三斤新鲜羊肉,按家里人多少买一些米粉,配齐香料就可自己制作,并不是什么难事,加肉加粉随自己的意,不会像在粉馆吃粉吃得不痛快,...
贵州省
金沙
县特色小吃
答:
沙土
羊肉粉
是贵州省毕节市
金沙
县沙土镇的特产。金沙县沙土镇米粉粗如竹筷,微酸鲜滑,有大米的清香,入口即化。
羊肉粉
的配方
答:
米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。羊肉粉具有祛风除湿的作用,对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。[正因为如此,地处云贵高原的六盘水地区正是羊肉粉制作口碑最好的地区]在省城贵阳,大街小巷号称
正宗
的“
金沙羊肉粉
”,“遵义羊肉粉”,“水城羊肉粉”,大多不正宗。经常...
羊肉粉
的做法配料怎么搞??
答:
米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。羊肉粉具有祛风除湿的作用,对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。[正因为如此,地处云贵高原的六盘水地区正是羊肉粉制作口碑最好的地区]在省城贵阳,大街小巷号称
正宗
的“
金沙羊肉粉
”,“遵义羊肉粉”,“水城羊肉粉”,大多不正宗。经常...
贵州
金沙
县的美食有哪些?当地最大的特色是什么?
答:
美食有富硒大枣 、黄粑、大头菜、沙圭
羊肉粉
、冬包肉等。当地最大的特色是富硒SOD大枣。富硒SOD大枣是贵州
金沙
县最有名的特色美食,也是当地的最大特色。这个地方自然环境特别适合枣树生长,而且出产的枣含硒量特别高,成熟后的枣果大,皮薄,核小,肉厚,果汁含量大,味道甘甜。这种枣不单滋味,口感...
杭州萧山有人喜欢吃贵州遵义
羊肉粉
不?
答:
言及贵州小吃,花溪牛肉粉可谓声名远播;另外一种用山羊做的羊肉粉外地人知道的就不多了,即使贵州本地人,真正了解羊肉粉精妙之处的也少而又少。在省城贵阳,大街小巷号称
正宗
的“
金沙羊肉粉
”,“遵义羊肉粉”,“水城羊肉粉”,以本人的口味来看,没有一家可以勉强一吃。换句话说,在贵阳不可能品...
羊肉粉
配方及其加工工艺
答:
核桃仁或山楂去膻:放几只带壳的核桃或几片山楂片,不但可以除膻味,且可以使羊肉熟得快。桔皮去膻:烧羊肉时加八一些可皮,右除去羊肉膻味还可增加香味。羊肉米粉 贵州各地都用羊肉粉馆,挂牌多有遵义羊肉粉、
金沙羊肉粉
、水城羊肉粉,水城黑山羊羊肉粉,做法和食用方法基本上相同,据说是遵义羊肉粉...
元坤
羊肉粉
产自哪里
答:
元坤
羊肉粉
在水城羊肉粉中,元坤羊肉粉首屈一指,麻辣鲜香。元坤羊肉粉已在水城开了23年,深受广大市民喜爱。如今,“元坤”已在贵阳、遵义、毕节、
金沙
、云南曲靖等地开了50多家分店。元坤羊肉粉的汤是采用开胃健脾、强身健体的上乘中草药熬制的,味道鲜美、滋补养身,但无中药味。此外,配料的...
羊肉粉
的香料配方
答:
羊肉粉
的香料配方为入葱1根,姜片6克,蒜瓣1个,生抽25克,老抽15克,八角2克,花椒0.5克,香叶2片,茴香1克,搅拌均匀。羊肉粉的详细做法如下:准备材料:羊肉、料酒、姜、米粉、葱、生抽、老抽、八角、花椒。一、羊肉150克,冷水入锅,加入料酒5克,焯水去腥去血沫。二、加入葱1根,姜片6克...
贵州哪个地方的
羊肉粉
最
正宗
?是六盘水还是遵义?
答:
遵义的和
金沙
的都吃过,不怎么样,要说
羊肉粉
那还真是六盘水的好吃啊,都作出品牌来了
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