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正宗的红烧肉怎么做
正宗红烧肉怎么做
?
视频时间 00:53
怎么
才能做出
正宗的红烧肉
答:
红烧肉 主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃
的红烧肉
!),调料:盐,糖(最好是冰糖末),葱段,姜片,料酒。〖做法〗.热锅凉油,待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌,你会发现开始晶莹的冰糖会...
正宗红烧肉怎么做
答:
正宗红烧肉
做法[三种]第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(...
红烧肉怎么做
?(希望告诉详细点)
答:
[久久菜谱网]
正宗红烧肉
做法[三种] 第一种红烧肉的做法: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚...
正宗红烧肉
的做法步骤
答:
所需原料:五花肉一斤,冰糖,生抽,姜,大葱,干辣椒、香叶、桂皮、草果、八角、盐适量。第一步,做
红烧肉
首先得选择优质的带皮五花肉,很多人可能不知道
如何
挑选上等的五花肉,做红烧肉最好选择下五花肉,因为上五花肥肉多,瘦肉少,而下五花肥瘦相间,最适合用来做红烧肉。第二步,把买回来的带皮...
正宗红烧肉
的三种做法
答:
第一种
红烧肉
的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、...
家常
红烧肉
的做法 最
正宗的
做法
答:
6.首先倒入一碗绍兴酒翻一下,再加入没过肉的水。然后加入老抽 生抽调味 7.大火烧开小火慢炖一个多小时,至剩下少许卤汁即可 8.水烧开把青江菜的底穿烫一下 9.就能装盘了 烹饪小贴士:1、五花肉要尽量选择肥瘦均匀,且能看到5层的肉(3层肥,2层瘦)这样做出来
的红烧肉
口感会比较好;2、炒...
正宗的红烧肉怎么做
?
视频时间 00:49
怎么做正宗的红烧肉
?
答:
红烧肉是一道经典的中华美食,以其色泽红亮、肥而不腻、入口即化的特点深受人们喜爱。要做出
正宗的红烧肉
,需要掌握一定的烹饪技巧和步骤。以下是一份详细的红烧肉制作指南:材料准备:五花肉:500克(最好选择带皮的,肥瘦相间的部分)生姜:几片 葱:1-2根 八角:2-3个 桂皮:1小段 料酒:适量 ...
正宗的红烧肉怎么做
?
视频时间 00:49
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