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正宗潮州沙煲粥怎么样
粥怎么
煮才好喝?
答:
看过师傅教的煮法,大家也许有点纳闷:
怎么
都没有标出分量来?这是记者在采访以后才发现
潮州
粥还有一个优点:分量搭配比较随意,用于懒人家里宴客也不错,不用计算来客人数,来多少人,下多少料。师傅最后再给我们提了个醒,
煲粥
的时候留意三个细节:一、虽然省时间,但煲潮州粥一点也不省人力。无论...
沙煲粥怎么
做
答:
1、把海鲜、贝类、虾清洗干净,鱿鱼海参改刀备用;2、葱切段,姜切碎;3、先
煮粥
,米水比例1:6,大火烧开;4、大火烧开后,沸腾十分钟,待汤汁开始浓稠时,放入各类海鲜,改小火熬;5、边搅拌,边小火熬,注意不要糊锅。小火熬半个小时左右,放入葱段、姜沫;6、盐、胡椒粉调味;7、然后即可...
阳江海鲜
沙煲粥怎样
做法
答:
海鲜砂
煲粥
做法:1、所有海鲜、贝类、虾清洗干净,鱿鱼海参改刀备用,2、葱切段、姜切碎,3、先
煮粥
,米水比例1:6,大火烧开,4、大火烧开后,滚十分钟,待汤汁开始浓稠时,放入各类海鲜,改小火熬,5、边搅拌,边小火熬,注意不要糊锅。小火熬半个小时左右,放入葱段、姜沫、6、盐、胡椒粉...
如何用沙虫干
熬粥
?
答:
不洗沙虫,把沙虫干一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,也许有余
沙
,把它去干净。干的放点油爆一爆,闻到香味,微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里,再正常
煮粥
就可以了,煮瘦肉粥就很好。不爆过,不出味的。
沙煲粥
的做法大全
答:
1、把海鲜、贝类、虾清洗干净,鱿鱼海参改刀备用;2、葱切段,姜切碎;3、先
煮粥
,米水比例1:6,大火烧开;4、大火烧开后,沸腾十分钟,待汤汁开始浓稠时,放入各类海鲜,改小火熬;5、边搅拌,边小火熬,注意不要糊锅。小火熬半个小时左右,放入葱段、姜沫;6、盐、胡椒粉调味;7、然后出锅...
干沙虫
怎么煲粥
答:
先洗沙虫,把沙虫干一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,也许有余
沙
,把它去干净。干的放点油爆一爆,闻到香味,微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里,再正常
煮粥
就可以了,煮瘦肉粥就很好。不爆过,不出味的。
沙虫
怎么熬粥
好吃?
答:
2.把瘦肉切成肉丝。3.把米淘干净,放过里
熬粥
。4.把沙虫和瘦肉一块放粥里熬两个小时左右。5.快起锅的时候就加点葱花和香菜。6.调味,一点盐就可以了,因为沙虫本来就有点咸味。粥可以撒几滴芝麻油和一点胡椒粉,会更美味 清洗沙虫:要先去掉沙袋,然后放锅里炒金黄色,把
沙
炒掉;后放水里泡十...
沙虫干
怎么煲粥
煲汤
答:
先洗沙虫,把沙虫干一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,也许有余
沙
,把它去干净。干的放点油爆一爆,闻到香味,微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里,再正常
煮粥
就可以了,煮瘦肉粥就很好。不爆过,不出味的。
淮山能和沙虫一起
煲粥
吗
答:
原料:淮山50克、杞子20克、熟地12克、沙虫干30克、猪瘦肉350克、生姜3片 步骤:1、沙虫买回来后不用水清洗;2、首先将沙虫的砂囊去掉,同时把头部剪了,然后将中间剪开它,甩出沙子;3、将所有的沙虫弄好以后,放入锅里。不放任何油,少量的盐;3、将它炒到金黄色时,放入冷水里浸泡。浸泡十...
淮山能和沙虫一起
煲粥
吗
答:
原料:淮山50克、杞子20克、熟地12克、沙虫干30克、猪瘦肉350克、生姜3片 步骤:1、沙虫买回来后不用水清洗;2、首先将沙虫的砂囊去掉,同时把头部剪了,然后将中间剪开它,甩出沙子;3、将所有的沙虫弄好以后,放入锅里。不放任何油,少量的盐;3、将它炒到金黄色时,放入冷水里浸泡。浸泡十...
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