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正宗海米冬瓜汤的做法
海米冬瓜的做法
答:
2、炒锅上旺火,加入鲜汤,烧沸后放入
冬瓜
、
海米
、精盐,以小火熬煮。3、直到冬瓜煮透明之后、汤汁浓白,就可以加入适量的姜片、葱花、味精,淋上香油就能吃了。方法二 原料:冬瓜,鸡蛋,木耳,海米,香菜。配料:葱,蒜,八角,香油。
做法
1、冬瓜去皮去瓤切薄片,海米泡发,鸡蛋打散。2、木耳泡发...
海米冬瓜
怎么做
答:
海米冬瓜的做法
如下:主料:冬瓜、海米、毛豆。辅料:姜、耗油、鸡精、淀粉、盐、食用油、清水。工具:盘子、锅、碗。1、冬瓜去皮切小块。毛豆剥豆,洗净。海米一小把。姜切片。水淀粉调好放一边。2、锅里放油,油五六成热,放姜片炒炒,再放海米,翻炒几下。3、放毛豆,翻炒均匀。4、放冬瓜翻...
海米冬瓜汤
怎么做
答:
材料:
冬瓜
300克,水发
海米
50克,鲜汤,精盐,姜片,葱花,味精,香油。
做法
:1、冬瓜去皮,瓤,洗净,切成长5厘米,宽2厘米的长方片,海米用温水泡发好;2、炒锅上旺火,加入鲜汤,烧沸后放入冬瓜,海米,精盐,以小火熬煮;3、煮至冬瓜透明,汤汁浓白时,加入姜片,葱花,味精,淋上香油即成。
海米冬瓜汤的做法
答:
食材:
冬瓜
200克
海米
20克 小葱1根 姜1块 步骤:1.冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,海米用水洗净后 用温水泡30分钟;2.姜1块切丝,小葱1根切葱花;3.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝 海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水;4.大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开,5分钟后,加入切...
海米冬瓜汤的做法
答:
9、煮至冬瓜软烂透明,汤色变白 10、加适量的盐调味。11、因为有了海米,就不需要加味精了 12、缓缓倒入打散的鸡蛋,边倒边慢慢用汤勺推,能形成漂亮的蛋花 13、关火,滴入5滴麻油 14、撒入香菜段,轻轻推匀 15、盛入汤碗中,点缀香菜叶即可 更多关于
海米冬瓜汤的做法
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海米冬瓜汤
怎么做
答:
海米冬瓜汤
原料: 冬瓜 500 克 ,海米 15 克 ,猪油 10 克 ,葱丝、姜丝各少许,鸡蛋 1 个,精盐 3 克 ,味精 1 克 ,香菜末 2 克 ,鸡汤 750 克 。制作:1、 将冬瓜去皮去瓤洗净,切成瓦楞形片;海米(金钩)放碗内,用开水发好,洗净杂质待用。2、 汤锅置火上,放猪油烧热,将...
海米冬瓜汤的做法
答:
食材:
冬瓜
200克
海米
20克 小葱1根 姜1块 步骤:1.冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,海米用水洗净后 用温水泡30分钟;2.姜1块切丝,小葱1根切葱花;3.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝 海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水;4.大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开,5分钟后,加入切...
海米冬瓜的做法
答:
准备主料:
冬瓜
200g、红葱头2个、
虾米
50g。辅料:盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。1、冬瓜一块、
海米
一把。2、冬瓜去皮、洗净切块,海米用温水浸泡片刻。3、干葱头去须洗净,拍扁。4、热锅加适量食用油,倒下海米爆香。5、加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻,调入少许清水拌匀。遮上锅盖焖煮3...
冬瓜海米汤制作方法
做冬瓜海米汤窍门
答:
1、
海米
20克、
冬瓜
400克、白胡椒少许、盐少许、葱花适量。2、
做法
:海米是干的,所以要先用凉水泡发一下。3、把冬瓜去皮,切成薄片,锅里加入适量的清水,把冬瓜片一起放进去,煮开。4、再把海米捞出来,放入汤里,泡发海米的水不要一起倒进去,否则会使
汤的
味道发腥。5、碗里放入少许盐,少许...
海米冬瓜汤的做法
答:
食材:
冬瓜
200克
海米
20克 小葱1根 姜1块 步骤:1.冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,海米用水洗净后 用温水泡30分钟;2.姜1块切丝,小葱1根切葱花;3.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝 海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水;4.大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开,5分钟后,...
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