77问答网
所有问题
当前搜索:
正宗台式卤肉饭
如何制作日式肥牛饭和
台式卤肉饭
?
答:
首先,洋葱、芹菜和胡萝卜洗净切块,放入沸水中煮15分钟,制成基础菜水。</热锅冷油,加入菜水调料,调制成美味的肥牛饭汤汁。煮熟大米,西兰花等蔬菜焯水后摆在米饭上。洋葱丝炒香,加入汤汁,小火炖煮肥牛,最后淋在米饭上,大功告成。2.
台式卤肉饭
用料讲究:五花肉200克,洋葱1个,鸡蛋3个,...
台式卤肉饭
的家常做法
答:
1、先煮几个鸡蛋,剥皮待用。2、米洗净,放进电饭煲内,按照刻度加入两杯水,电饭煲标准饭程序焖一锅米饭。3、我用的是下五花,略微瘦一点。4、五花肉切成小丁。5、锅里放水,五花肉冷水入锅,加姜片葱段八角同煮,烧开后再煮几分钟。6、捞出来洗净浮沫,沥干水分待用。7、紫洋葱切碎,干香菇...
台式卤肉饭
的做法
答:
用料:五花肉500g、酱油膏、米醋、鸡蛋、油葱酥、卤肉包。步骤:1、这些调料淘宝都能买,台湾
卤肉饭
用
正宗
,没有就老抽生抽代替酱油膏,用一搬米醋,卤肉包里的配备基本就是八角桂皮花椒大小茴桂尖川穹。2、五花肉去皮切成丁。3、洋葱下到油里煸炒,变色炒香后捞出。4、下姜片卤肉包炒香后放肉丁炒。
台式卤肉饭
的做法 台式卤肉饭怎么做
答:
1、五花肉200克,洋葱1个,鸡蛋3个,香菇100克,姜5克,油菜5棵,食盐5克,料酒5克,生抽5克,老抽3克,白糖5克,植物油5克。2、五花肉1-1.5厘米见方的小块,
卤肉饭
中的肉块较小,也容易炖烂,因此要切小块香菇同样切块,红洋葱切碎备用,熬葱酥,一定要选择红色洋葱,这样才
正宗
够味。3、...
台式卤肉饭
答:
放入配料一同翻炒。12、放入酱油膏翻炒均匀,再放少许老抽上色。13、加入开水完全没过五花肉。14、两分钟后放入炒好的红葱头一起小火焖一个小时。15、中途放入鸡蛋一起焖。16、焖至汤汁快收干的时候,加少许盐调味。17、煮好的饭盛出来,然后浇上卤汁
卤肉
、再放上鸡蛋和焯过的西兰花即可。
台式卤肉饭
步骤
答:
1、材料:肥瘦各半肉糜300克,洋葱半个,干香菇2朵,葱姜蒜。调味:老抽,盐,糖,料酒,胡椒粉,五香粉。2、干香菇泡开,去蒂切丁(香菇水保留),洋葱切丁。3、油热后,下葱姜蒜,炒香后再依次放入洋葱,香菇煸炒,然后放入肉糜炒碎。4、肉糜变色后,加料酒1勺,老抽1勺,盐1勺,糖2勺...
台式卤肉饭
的做法
答:
3、冰糖可用红糖熬制的糖稀替换,别有一番风味。 材料:五花肉,红洋葱,鸡蛋,香菇,姜,各种调味品适量。步骤:p1:五花肉1-1.5厘米见方的小块,
卤肉饭
中的肉块较小,也容易炖烂,因此要切小块。香菇同样切块,红洋葱切碎备用。熬葱酥,一定要选择红色洋葱,这样才
正宗
够味。p2:冷水入锅,煮几...
台式卤肉饭
的经典做法?
答:
十二、煎好的豆腐放在砂锅里与肉和蛋一起慢炖约30分钟,时间到后收火,静置至少20分钟,就入味了,全部OK后可放在饭面上与饭同吃,好香哦。Enjoy!小诀窍 啰嗦几句:一、做
卤肉
最好肉在2斤或以上,当然了,配料应该相应增多,本人这次是做实验,不敢多做,成功了,下次就做多些,呵呵;二、蒜茸...
台式卤肉饭
答:
台式卤肉饭
原材料:五花肉切丁、葱姜蒜末、洋葱丁、桂皮、香叶、八角、鸡蛋煮熟剥壳备用 做法: 1,锅中倒油 把洋葱炒香,随后放入五花肉 煸炒出油 2,继续加入葱姜蒜末 翻炒出香味 3,加桂皮、香叶、八角、料酒、生抽、老抽、少许糖调味 ,翻炒均匀(根据个人口味 可适当加盐 4,锅中加入清水和煮好的鸡蛋 盖上...
美善品
台式卤肉饭
怎么做
视频时间 00:46
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜