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桂鱼怎么烧好吃
桂鱼怎么
吃
桂鱼好吃
的做法
答:
2、
桂鱼
一条,买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃;3、用流水清洗鱼身去除血污,沥干水;4、在两面鱼身上划几道平行刀口,抹少量盐;5、切几片姜插入刀口中和鱼身中,再倒少许白酒抹匀,放置10分钟;6、同时再将葱先切成5厘米长段,再将段切成丝,余下的姜也切成细丝,备用;7、锅内水烧开,...
红烧
桂鱼怎么烧好吃
答:
1、煎鱼为了避免沾锅,可先将锅烧热,用姜片将锅子擦一遍后放油,等油烧热后放入鱼块。要将有鱼皮的一面朝下,鱼块在煎好一面后翻面再煎另一面。 2、煎鱼的时候要用小火,这样煎鱼才不易沾锅煎碎。问题六:
桂鱼
是清蒸还是红烧
好吃
清蒸桂鱼 清蒸桂鱼的做法 收藏 2772浏览 / 439收藏 作者:...
清蒸
桂鱼怎么
做
好吃
,清蒸桂鱼的家常做法
答:
把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝,入清水中浸泡。在
桂鱼
鱼背上划一刀。鱼身双面抹上料酒,均匀撒上盐,放上姜丝或姜片,鱼肚子里也塞入姜片。锅中提前倒入适量的清水煮开,把桂鱼入锅中大火蒸约10分钟。蒸好的鱼倒掉多余的水分,淋上生抽,放上葱丝和尖椒丝。锅中倒入食用油烧至微微冒烟。把烧好的...
桂鱼怎么
吃才
好吃
答:
淋上调料汁.摆上葱丝和红椒丝..再锅里烧油.烧热后淋上鱼身上就好!红烧
桂鱼
的做法 切好姜,蒜,青辣椒,红辣椒。在鱼两面均匀抹上盐,鱼肚子里面塞姜片,倒料酒腌十分钟。在锅里倒菜油,热锅冷油,锅底可以撒点盐,擦干鱼,放进锅里,一面煎熟,再煎另外一面。 两面煎熟后,放盖过鱼面的...
桂鱼烧
汤
怎么烧
好喝
答:
制作方法:1.将
桂鱼
治净,在鱼的两面剞上兰草花刀;2. 香菇去蒂,洗净,切片,放入汤锅中焯水待用;3. 王兰片放入汤锅中焯水待用;4. 炒锅置旺火上,先用油滑锅烧热,再放入熟猪油烧热,下入桂鱼两面稍煎后,立即将鸡汤1500毫升下入炒锅中,放入葱结、姜块、香菇、玉兰片盖上锅盖在旺火上煨煮...
糖醋
桂鱼怎么烧好吃
窍门
答:
/ 食材 / 鱼、料酒、盐、味精、花椒 番茄酱、白醋、糖、勾芡汁 / 步骤 / 1、开好刀的鱼用料酒和家用调料(盐、味精、花椒)调味,然后再洗水漂干净,鱼仍然保持本味,将水沥干后,放到油锅内炸,直至炸脆为止。2、油的用量比较大,否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、...
蒸桂鱼的做法,蒸
桂鱼怎么
做
好吃
,蒸桂鱼的家常做法
答:
姜丝适量 葱丝适量 蒸鱼生抽适量 花生油适量 清淡口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 清蒸
桂花鱼
的做法步骤 1 桂花鱼去内脏、去鳞、清洗干净,姜、葱清洗干净切丝。葱白切段。2 在盘底铺垫些姜丝,葱段把鱼架起来,鱼腹也塞些姜丝,葱段。3 姜丝铺在鱼身上,淋些花生油。4 干净锅加水大火烧开,...
桂鱼怎么烧好吃
?
答:
2. 将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉(少许)涂匀。3. 炒锅上火,烧热后倒入植物油,油热至七成,将
桂鱼
蘸少许淀粉,放油锅中炸数分钟,再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金黄色捞出,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,装上鱼头。4. 将松子放在油锅中,待熟后捞出,放小碗中...
糖醋
桂鱼怎么
做
好吃
又简单
答:
做法步骤 1、准备好
桂鱼
一条,小葱洗净切段,姜切片,桂鱼我让摊主给处理好了,回来洗干净就行。2、桂鱼沥干水份,我通常是放后阳台阴凉处晾一到两个水时,急做的话用厨房纸擦干水份,然后用刀在鱼背上轻轻的割几刀,两边都划上,然后在刀口处抹上盐,腌制十分钟。3、起油锅,锅子烧热后放入冷...
桂鱼
如何做
好吃
答:
做法 清蒸
桂鱼
的做法 1桂鱼一条,买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃 2用流水清洗鱼身去除血污,沥干水 3在两面鱼身上划几道平行刀口,抹少量盐 4切几片姜插入刀口中和鱼身中,再倒少许白酒抹匀,放置10分钟 5同时再将葱先切成5厘米长段,再将段切成丝,余下的姜也切成细丝,备用 6锅内水烧开...
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