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桂皮奶茶
桂皮
的作用是增香还是去腥的?
答:
喜欢做糕点的人可以用
桂皮
粉来做
肉桂
卷,在杆平的面团铺上桂皮粉与糖,再卷起并切块入烤箱。可以参考下方食谱动手做桂皮卷喔!另一种快速桂皮甜点料理,直接用吐司来包裹桂皮糖粉,或制作法式吐司,最后在吐司表面沾取或撒上桂皮糖粉。天凉时想冲一杯咖啡、可可或
奶茶
,拿出家里的桂皮粉轻轻撒上吧!
大航海与香料之路 | 2
肉桂
答:
我查了些资料,了解到,中国产的
桂皮
英文名为 Cassia Cinnamon ,深棕色,皮厚,层数少,味道 刺激辛辣 ,更适合炖肉烹饪。 斯里兰卡
肉桂
英文名是 Ceylon Cinnamon ,浅棕色,皮薄,层数多,味道 温和甘香 ,适宜制作甜品、面包和咖啡、
奶茶
。 这里有趣的一点是,Cassia的香豆素含量 高;Ceylon香豆素含量 极低 。 香豆素 是...
我想问一下钦州有什么特色小吃
答:
钦州的特产排号第一当然是猪脚粉了,要说历史典故,几乎找不到有这方面的文字记载。其制作的方法也很简单,没有复杂的工序,只是把猪脚洗净斩件,配予八角、
桂皮
等料烹制,食用时,一碗汤粉加一块油得发亮的猪脚,配一小碟的辣椒酱。也许因为它的经济实惠,油水充足,不容易饿,很符合钦州人的口味,...
奶茶
店的卤鸭翅怎么做卤鸭翅的基本做法
答:
1、卤鸭翅主料:鸭翅。调味料:花椒、八角(大料)、
桂皮
、香叶、丁香、酱油、糖、麻油(香油)、料酒、葱、老姜。2、锅中加水、老姜、葱烧开,放入洗净的鸭翅,等水再烧开既将鸭翅捞出,再用水洗净。3、原锅洗净,再加水、花椒、八角(大料)、桂皮、香叶、丁香、酱油、糖、料酒、鸭翅烧开,...
上海比较著名的几家小吃店在哪里?
答:
奶油五香豆 奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料,伴以茴香、
桂皮
、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味,清醇可口、色泽光洁,回味久长,又能生津开胃。猴银鱼 枫泾丁蹄 十四种上海经典传统风味小吃 城隍庙梨膏糖 阳春面 蒸拌冷面 蟹壳黄 海棠糕 条头糕薄荷糕 ...
奶茶
的做法 要正宗的
视频时间 00:55
用真牛奶和真茶来做
奶茶
,有可行性吗?
答:
的确是可以做
奶茶
,但是成本价也水涨船高,一杯奶茶得要买八块钱以上才有赚。某天好像是看见网上有人用意式咖啡机做奶茶,爱乐亚本来设计出来是给做咖啡用的。完美解决咖啡以上难题:一、水温太高咖啡就苦,温度低咖啡就甜一点。二、咖啡粉泡时间太长咖啡就苦。三、泡时间太短咖啡萃取物太少咖啡就淡...
奶茶
店卖的卤水鸭翅的做法
答:
食材 主料 鸭翅膀 500g 辅料 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 八角 2片
桂皮
适量 花椒 适量 生姜 适量 米酒 适量 小葱 适量 步骤 1.鸭翅膀洗净,冷水下锅绰水,捞起。2.冷水下锅,锅内放料酒,生姜,桂皮,八角。3.大火30分钟,30分钟后,关火。待凉后捞起。4.斩成小块...
经典的带图案
奶茶
答:
那个叫花式咖啡。有以下几种做法:1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee (爱尔兰)略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士忌 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子,将杯子擦拭干净后,里面放进白砂糖,爱尔兰威士忌,倒入咖啡,再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。据...
上海有哪些著名美食
视频时间 00:20
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