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柠檬泡椒鸡爪的教程
正宗
柠檬泡椒凤爪
正确做法
答:
正宗
柠檬泡椒凤爪的
正确做法如下:1、柠檬切片。2、香菜切段。3、小米椒切圈。4、姜蒜切片备用。5、鸡爪去指甲剁成块,冷水下锅焯水。6、砂锅里放入准备好的配料,加入酱油20克,陈醋20克,白糖一勺。7、倒入凤爪,搅拌均匀。8、放入冰箱冷藏4个小时以上,时间越久越入味。
泡椒柠檬鸡爪
制作方法
答:
2、
鸡爪
冷水下锅,焯水。3、焯过水的鸡爪冲洗干净,剁小。4、锅里加水,放入鸡爪,加入葱,姜片,料酒煮15分钟。5、捞出,放入冰水中。6、取个大一点的碗,加入生抽,老抽,糖,蒜末,香菜末,
泡椒
,再挤入半个
柠檬
汁,再加入少许的矿泉水。7、放入鸡爪,还有半个柠檬切片加入拌匀,放入冰箱冷藏2...
柠檬泡椒凤爪
正确做法
答:
1、
柠檬
切片,香菜切段,小米椒切圈,姜蒜切片备用。2、
鸡爪
去指甲剁成块,冷水下锅焯水,砂锅里放入准备好的配料,加入酱油20克,陈醋20克,白糖一勺。3、然后倒入
凤爪
,搅拌均匀,放入冰箱冷藏4个小时以上,时间越久越入味。
柠檬泡椒鸡爪
做法步骤
答:
3、冷水把处理好的
鸡爪
倒进去,煮开,然后大火煮五六分钟。4、关火后放水里继续泡十分钟左右。5、煮熟的鸡爪放凉水冲去浮沫,择掉里面的大料和生美。再放进冰水完全冷却,让肉质变软,然后装起来沥干水分。6、辣袋装小米辣两袋,把两袋
泡椒
水都倒进洗净的锅里。将其中一袋野山椒倒出来切碎。7、...
柠檬
泡
鸡爪的
做法
答:
食材:生
鸡脚
500克。辅料:
柠檬
2个、小米辣适量、
泡椒
1袋、红萝卜1个、花椒适量。步骤:1、生鸡脚洗净。2、剪掉指甲分成两半。3、放到锅里煮熟。4、煮熟之后用放进凉水里泡一泡。5、滤干。6、准备好的配料。7、萝卜切片,小米辣和泡椒切碎。8、棕檬切成两半。9、鸡脚和所有佐料拌在一块,并添加...
网红
柠檬鸡爪的
做法和配料
答:
2、调料:酱油(建议用老抽)、米醋、料酒、白糖。3、取一部分生姜切片,大蒜拍碎备用。4、锅里加水生姜片大蒜料酒和
鸡爪
,水开后继续煮10分钟左右。5、鸡爪捞出用冷水冲一会去油,然后用冰水泡一会让肉质缩紧更有嚼劲。6、小米辣、
泡椒
、洋葱、大蒜、生姜、
柠檬
、香菜切好备用。7、【米醋:酱油:...
柠檬泡椒凤爪
做法
答:
做出来的成品才会有嚼头;泡好以后把水倒掉备用。6、陈醋、漕卤、生抽、白糖、
泡椒
调成汁、倒入
鸡爪
里、丢两片生姜进去;酱汁正好可以没过鸡爪最好。7、小米辣、大蒜切成末,放入鸡爪盆里;8、最后
柠檬
切片,放入鸡爪盆里拌均匀即可;盖保鲜膜入冰箱冷藏12小时左右就可以食用了。
网红
柠檬
泡
鸡爪
最简单做法
答:
2、取一部分生姜切片,大蒜拍碎备用。3、锅里加水、生姜片、大蒜、料酒和
鸡爪
,水开后继续煮10分钟左右。4、鸡爪捞出用冷水冲一会去油,然后用冰水泡一会让肉质缩紧更有嚼劲。5、小米辣、
泡椒
、洋葱、大蒜、生姜、
柠檬
、香菜切好备用。6、将米醋、酱油、料酒、白糖调成酱料,然后放入小米椒、泡椒、...
正宗
柠檬泡椒凤爪
正确做法
答:
柠檬泡椒凤爪
正确做法如下:用料:鸡爪1千克、柠檬1个、小米辣15个、泡椒适量、蒜1头、葱适量、姜3片、花椒30粒、八角两个、料酒适量、生抽一杯、醋两杯、蚝油一勺、糖一杯、盐适量、泡椒水四勺、红油辣子适量、香叶三片、熟芝麻适量。步骤:1、鸡爪去指甲——洗净,剪指甲,切成三半。2、鸡爪凉水...
柠檬泡椒凤爪的
做法
答:
1、
鸡爪
洗净,剪去指甲。洋葱半个切成块,
柠檬
一个切片备用,锅中放入适量水烧开,放入鸡爪。2、姜片、花椒一克,料酒一勺,煮10分钟,然后捞出放入冰水中浸泡10分钟。3、加入盐两勺,糖两勺,蒜末、
泡椒
、洋葱、柠檬、凉开水500ml,泡椒水500ml,拌匀后密封,放入冰箱,冷藏5小时后即可取出享用。
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