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果蔬脆片吃多了会胖吗
果蔬脆片
怎么制作方法
答:
1、各类
果蔬
洗净后晾干,用切片器切成薄片。果蔬片用厨房纸擦干水分。2、烤盘铺烘焙纸,均匀喷层橄榄油,摆入果蔬片,表面再喷层橄榄油。3、果片上撒适量肉桂粉,其余蔬菜片撒上黑胡椒粉、盐、百里香碎。4、放入预热好180℃的烤箱烤制20分钟,取出翻面,再次放入烤箱烤制20-30分钟。5、取出放凉,...
采用低温真空油炸方式进行
果蔬脆片
加工的影响因素是什么
答:
机器。
果蔬脆片
加工采用低温真空油炸方式,影响因素为机器,好的机器做出来的口味更好,不好的机器做出来的口味一般。
真空浸渍机是干什么用的?
果蔬脆片
加工中在真空油浴之前用到这个设备...
答:
调味用的。你做
脆片
的?真空浸渍就是把调味用的料液浸入果片,然后你再油浴脱水,水分出去了,被加入的香味还留在果片里出不去。浸渍,你听过浸糖没有?一个道理。0371-66220460,我们专门做这种东西的。
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