串烧怎么做答:子然/辣椒/粉烤时放。五,烤羊肉串的秘方1,羊肉淹制:把两斤羊肉切成小块,加啤酒、洋葱、生姜、羊肉精粉、麻辣鲜粉、海鲜粉和排骨粉4比2比例,进口精纯A+G,广东或者日本生产的鸡粉味精,鸡蛋两个,罂粟与壳核桃和油熬制香料油少许,进行搅拌10分钟后就可以串成串了。2,烤法:木炭一定要全部燃烧以后方可烧烤,注意...
想开家烧烤店,请问需要点什么东西?什么配料烧起来要好吃?答:2,烤法: 木炭一定要全部燃烧以后方可烧烤,注意一定要放在燃点上烤,开始不要频繁翻动一定要烤到有香味的时候开始翻,当烤到肉的颜色和味道焦香的时候就可以加料了,注意加料的次序,先加鸡精、辣椒、孜然、 无论也烧、煮、炒、炸都可以达到美味可口的效果,如果各位想吃羊肉不妨试试。 六,秘制烤羊肉串 羊肉串,盐...