77问答网
所有问题
当前搜索:
最简单的大盘鸡做法
大盘鸡
怎么做好吃又
简单
易学
答:
做好吃又
简单大盘鸡
的方法如下:工具/原料:鸡腿2个、土豆2个、鸡翅3个、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、馕1个、食用油20毫升、郫县豆瓣酱2勺、冰糖15克、盐1克、鸡精1个、生抽10毫升、八角两个、花椒5克、香叶2片、干辣椒5克、啤酒1罐、姜1块、蒜几瓣。1、准备食材。2、将鸡腿和鸡翅剁成块...
正宗
的大盘鸡
的制作方法 鲜香味美的正宗大盘鸡
简单做法
答:
2、先将土鸡清洗干净,然后斩件装盆。锅里准备好适量的清水,将鸡肉凉水下锅,大火煮开,撇去上面的浮沫捞出来控水。土豆洗干净去皮切成滚刀块泡进水里,青椒去蒂去籽洗干净切成块。3、炒锅加热以后放适量的食用油,将冰糖放进去用小火慢慢煸炒,炒至汤汁变成深褐色说明糖色炒好了。将鸡块放进去快速...
正宗
的大盘鸡
的制作方法 鲜香味美的正宗大盘鸡
简单做法
答:
2、先将土鸡清洗干净,然后斩件装盆。锅里准备好适量的清水,将鸡肉凉水下锅,大火煮开,撇去上面的浮沫捞出来控水。土豆洗干净去皮切成滚刀块泡进水里,青椒去蒂去籽洗干净切成块。3、炒锅加热以后放适量的食用油,将冰糖放进去用小火慢慢煸炒,炒至汤汁变成深褐色说明糖色炒好了。将鸡块放进去快速...
大盘鸡
得步骤
答:
做法
做法一 制作食材 新疆
大盘鸡
配料 鲜鸡一只(最好是活杀),土豆四个,蘑菇、青辣椒红辣椒各四个, 葱姜蒜若干,桂皮、八角、香叶、小茴香少许、香菜一把,花椒、大蒜七八颗、朝天椒一把(因人而异) 皮带面若干(宽拉条子)制作流程 第一步,把鲜鸡切成一寸见方的块儿。把各种料备好备足。第二...
家庭版
大盘鸡简单做法
答:
1、土豆削皮洗净切块,青红辣椒洗净切滚刀块,鸡肉洗净切块备用。2、鸡肉放入葱段3克,姜片2克,料酒腌制去腥味。3、锅里倒油烧热,放入蒜头,干辣椒,花椒,剩余姜片,葱段爆香。4、放入郫县豆瓣慢慢翻炒出红油。5、倒入鸡肉翻炒,加入酱油,老抽,糖,盐。6、鸡肉炒熟上色,加入土豆炒熟。7、加入...
新疆名菜新疆
大盘鸡
,里面都加入了哪些食材?
答:
【新疆大盘鸡】1.正宗
的大盘鸡
,鸡块一定要大,如果家庭做的话,可以适当剁小一点,剁好以后放入清水中浸泡出血水,大概需要20分钟,清水浸泡是
最简单
、有效的去腥方法,焯水虽然去血水效果很好,但是很容易把鸡油煮丢,成菜不够香。2.浸泡好的鸡块变得非常白嫩、有弹性,我们用流水多洗几遍,充分洗...
大盘鸡
的家常
做法
答:
5、鸡肉炒至7分熟后,加入老抽和生抽上色,再倒入清水大火烧开,之后再放入土豆盖锅小火煮15分钟。6、煮好后放入盐、青椒、洋葱和大葱,大火翻炒至断生后,继续大火翻炒收汁,汤汁剩1/3时,把汤汁和所有食材都均匀铺在装有面条的盘内,最后撒上葱花,一盘美味
的大盘鸡
就做好了。
大盘鸡
的
简单做法
有什么?
答:
大盘鸡是一种源自中国新疆的传统菜肴,以其丰富的香料和独特的口味而闻名。这道菜通常由鸡肉、土豆、辣椒和各种香料制成,色香味俱佳,是一道非常受欢迎的家常菜。以下是一种简化版
的大盘鸡做法
,方便在家尝试:材料:鸡肉(鸡腿或鸡胸肉均可):500克 土豆:2-3个(中等大小)青椒、红椒:各1个(可...
大盘鸡
怎么做好吃又
简单
答:
将土豆放入锅中炖15分钟。4、在炖土豆的时候,将提前买好的烤馕放入烤箱上下火200度烤5分钟,然后取出切成八块,摆在盘中备用。5、将青椒、红椒、洋葱放入锅中煸炒均匀,并开始大火收汁。6、放一小勺盐调味,然后再放入一小勺鸡精翻炒均匀。最后将
大盘鸡
盛在烤馕上就可以上桌了。
大盘鸡的做法
家常 步骤
答:
大盘鸡
的家常
做法
步骤如下:主料:鸡腿2个、土豆2个、鸡翅3个、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、馕1个。辅料:食用油20毫升、郫县豆瓣酱2勺、冰糖15克、盐1克、鸡精1个、生抽10毫升、八角两个、花椒5克、香叶2片、干辣椒5克、啤酒1罐、姜1块、蒜几瓣。步骤:1、准备食材。2、将鸡腿和鸡翅剁成...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜