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晋城传统小吃
泽州县美食
答:
1、川汤:川汤可以说是
晋城
地方名吃中的一种综合菜,木耳圪背、小酥肉、小炒肉、肉丸子等,千百年来不断改进,形成其独特的味道。2、炒凉粉:晋城炒凉粉是一道山西省晋城市的特色
传统
风味
小吃
,口感软嫩,香辣可口。3、酸菜黑圪条:酸菜黑圪条在当地又叫浆水菜黑圪条,是山西省晋城市的一种传统...
晋城
的特色
小吃
是什么?
答:
晋城
炒凉粉 炒凉粉是晋城民间
传统
风味
小吃
,至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3—4厘米、厚约1厘米的方块,放置待用。锅内放少量食油,烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入,加盖,待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩,香辣可口。木耳圪贝 木耳圪贝是晋城有上百年历史的地方...
晋城
有什么著名
小吃
?
答:
晋城
有
小吃
如烧大葱、炒凉粉、绿豆丸子、米淇、摊馍、抉片(又称娘骂闺女)、菜和稠饭(米虫钻沙)、十大碗中的木耳疙贝、高平的烧豆腐(又称白齐肉)、酸菜黑疙条、刺角菜不烂汤、馍馍、河洛(包括榆皮面河洛、玉米面河洛、三和面河洛、小粉面河洛)、碱面、川汤、炒卤面、花凉粉、旋凉粉、炒...
山西特产简单介绍
答:
山西刀削面是山西省的传统特色面食,也是重要的历史文化遗产之一。这种面条是刀削出来的,很宽很厚,跟普通的面条不一样。山西刀削面的做法比较复杂,需要选用优质面粉和加入适量的碱水,然后使用刀来削面。这种面条吃起来劲道有嚼头,口感极佳。临汾饽饽 临汾饽饽是山西省临汾市的
传统小吃
之一。它是用面粉...
晋城
最著名的
小吃
有哪些?
答:
回答:俺所知道的
小吃
及地点 小六元宵 朝阳胡同内 在
晋城
常年卖汤圆的似乎就小六和萍萍两家,因为小六的专业使其更甚萍萍一筹 萍萍凉粉 朝阳胡同内凉粉在晋城可谓是无处不在,偶却只喜欢萍萍家的凉粉 米 淇 市委后门外 老实说偶不认为这里的米淇有什么特别的感觉,只是吃的人很多,由路边的小摊贩发展成...
晋城
市的特色
小吃
有什么?在哪里?
答:
(1)串串香,凤翔小学背后有个小胡同,有个卖串串香的,不是咱们常见的那种,是70、80后小时后经常在学校门口吃的那种涮海带啊、涮豆腐油啊、涮豆腐皮啊沾点蒜什么的,生意那个好啊!(注:下午5点以后出摊)(2)铁板鱿鱼,凤翔小学背后小胡同,这里的铁板鱿鱼依据本人口味的话,本人认为是
晋城
市...
山西特产简单介绍
答:
山西刀削面是山西省的传统特色面食,也是重要的历史文化遗产之一。这种面条是刀削出来的,很宽很厚,跟普通的面条不一样。山西刀削面的做法比较复杂,需要选用优质面粉和加入适量的碱水,然后使用刀来削面。这种面条吃起来劲道有嚼头,口感极佳。临汾饽饽 临汾饽饽是山西省临汾市的
传统小吃
之一。它是用面粉...
晋城
有什么好吃的
答:
问题一:
晋城
有什么好吃的? 晋城篇――吃“十大碗” 带“沁州黄” 来晋城旅游过的游客都有这样的感觉,这里不仅是一个美丽、古老、时尚之城,有历山风景区、蟒河风景区,而且还是一个能够让游客满足品尝独特风味
小吃
的地方。 木耳圪贝:木耳圪贝是晋城有上百年历史的地方名吃,是“十大碗”宴席中的头道菜,因制法特...
晋城
有什么著名
小吃
?
答:
如果选择饭店正点时间去吃,而且只吃米线,即使有米线女老板也会将你拒之门外) 还有一些外地驻晋的小吃 秦镇米皮:凤展背后味道不错,卫生堪忧
晋城小吃
,让许多远道而来的食客大饱口服,究竟有特色的有多少?恐怕一般普通食客是很难说清楚的,先说说知道的,不知道大家继续说。 晋城烧大葱、炒凉粉、绿豆...
晋城
的十大碗是哪十碗
答:
■
晋城
炒凉粉 炒凉粉是晋城民间
传统
风味
小吃
,至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3—4厘米、厚约1厘米的方块,放置待用。锅内放少量食油,烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入,加盖,待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩,香辣可口。■ 木耳圪贝 木耳圪贝是晋城有上百年历史...
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