请问,云南昭通吃的东西以什最出名!答:用现擀制的面(昭通人成为活面)和饺,一起放在水里煮,一般先放饺,过了两三分钟再放面,面是细丝面,饺是鲜肉饺,煮好后,面条细滑柔韧,饺玲珑剔透,吃起来吱溜有声,倒是很有特色。以前清华饭店的酸辣饺面很有名气,现在,在西街,还有一家宋家小吃的酸辣面比较地道。 在昭通,天麻炖鸡、全洋芋席、全羊席都比较...
昭通特产小吃的有哪些答:昭通人还喜欢把饺、面合在一起做成酸辣饺面。用现擀制的面(昭通人成为活面)和饺,一起放在水里煮,一般先放饺,过了两三分钟再放面,面是细丝面,饺是鲜肉饺,煮好后,面条细滑柔韧,饺玲珑剔透,吃起来吱溜有声,倒是很有特色。以前清华饭店的酸辣饺面很有名气,现在,在西街,还有一家宋家小吃的酸辣面比较地道。