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新鲜银耳需要泡多久可以吃
银耳
羹怎么样才算泡开了?
答:
同时还可增强口感。
银耳泡
发所需时间 泡发银耳比较简单。先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全
浸泡银耳
,这样静置大约半小时。银耳泡发后放在冰箱
几天
了,还能吃吗?
可以吃
,养学老师说,泡发好的放冰箱可以放15天。
银耳泡多久
就不
能吃
了
答:
银耳泡
24小时或产生异味后就不
能吃
了。生水中含有较多的微生物,银耳长时间
浸泡
会被细菌侵袭,从而产生变质反应,银耳泡在水里一定时间后,拿出来
需要
闻闻味道,判断有没有异味,还要仔细观察外表,有没有发生霉变现象。优质银耳应为白色或浅米黄色,朵基部呈现黄色、黄褐色,朵形完整。表面无霉变、无虫蛀...
银耳泡多久可以吃
答:
银耳泡
发
多久
才
可以吃
?怎么泡最好?1.将银耳稍微冲洗一下,银耳一般用凉水泡发,凉水泡发银耳的时候,把银耳的耳根朝上,然后水全部浸没银耳,如果是冬季气温较低,可以用改用温水。但是水温不宜太烫,因为银耳中含有丰富的营养物质,高温容易导致营养物质流失,同时也会影响银耳的口感。。2.一般来说,...
银耳
一般
泡多久
最好?
答:
泡
银耳一般要泡
三四个钟头。
泡银耳
非常简单,先把白木耳放进冷水中侵泡三四钟头,随后摘净根处的残渣,用冷水洗几回,烹调前小水泡发,把白木耳根朝上放,把水彻底侵
泡白木耳
,那样再静放大概三十分钟。另外,泡银耳大部分家中选用热小水泡发的方式。由于热小水泡发的速度更快,能够迅速地应用,这类...
新鲜银耳可以
直接煮吗?
答:
新鲜银耳可以
直接煮。新鲜的银耳是可以直接煮,新鲜的银耳炖煮时间比干银耳时间
要
更短一些,口感也会更加嫩滑,软糯可口。但是银耳里面含有卟啉光感物质,要是大量食用的话会出现过敏反应,所以在吃之前适当的处理一下会更好。新鲜银耳在煮制食用之前,可以用开水焯烫一分钟左右的时间,然后再进行
浸泡
,...
银耳发苦会中毒吗
银耳要泡多久
才
可以
煮
答:
正常的
银耳吃
起来是不会有苦味的,一旦煮好的银耳吃起来带苦味的话就要考虑银耳的质量是不是有问题了。像这种银耳可能本身就出现了质量的问题,其已经受到了细菌的滋生,从而导致口感发生改变。像这种发苦的银耳的话是不建议再继续食用的,不然就会有导致中毒的风险。2
银耳要泡多久
才
可以
煮 3-4...
银耳泡
发
多长时间
不
能吃
答:
市场上买到的银耳,一般都
需要泡
发,很多人认为
银耳泡
发的时间越久越好,甚至还有人会将银耳连续泡发两三天,那么银耳泡发2到3天后还能吃吗?其实将银耳泡发两到三天是很不科学的做法,并且也最好不要食用泡发到两三天的银耳。由于银耳中或多或少都会带有一些杂质,所以使用前一定要充分浸泡。一般用...
银耳
怎么烧才软糯好吃 银耳如何烧才软糯好吃
答:
2、
银耳要
想出胶多,充分泡发很重要,因为银耳都是干的,如果不泡发直接就煮,要很久
才能
煮出胶。
银耳泡
发得越充分,煮的时候就更容易出胶。泡发银耳时,有的朋友为了泡发速度快,直接加开水泡,开水
泡银耳
虽然速度快,但是营养易流失、口感也不好,还会影响出胶。泡发银耳时要用冷水,将银耳用...
银耳汤
银耳要泡多久
答:
要等银耳煮烂了就粘稠了,这时候下黄冰糖煮化就
可以吃
了。 也可以加莲子,红豆一同下锅煮汤。如果不易煮烂的红豆建议提前单独煮红豆,或用红豆沙代替和冰糖同时下锅。问题六:做银耳汤,
银耳要泡多久
? 银耳要泡1-3个小时才能煮。只要是为了清洗和好煮,最好泡久一点,一般泡1-3个小时都没有...
银耳泡多久能
煮熟?
答:
选购时
银耳
以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品,颜色过白则常是经加工漂白的,色黄暗浊者则是储存过久,均不宜选购。银耳在食用前一定要用冷水
浸泡
(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。以上内容参考 百度百科-银耳、人民网-
新鲜
的银耳...
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