77问答网
所有问题
当前搜索:
新疆大盘鸡的配料
有没有高手知道胡氏
大盘鸡
里放着什么
调料
呢?好喜欢那种味道 自己做不...
答:
我是
新疆沙湾
的相信你知道大盘鸡源自这里,最纯正的
大盘鸡调料
搭配是这个样的:
配料
:植物油、海椒、郫县豆瓣、永川豆豉、姜、蒜、花椒、胡椒、料酒、味精、白砂糖、香辛料、食用盐、食品添加剂(山梨酸钾、苯甲酸)。食用方法:1、将仔鸡750克切成块,土豆、青椒、红葱头切成片,香菜洗净。2、锅内放入...
郑州的亲们 谁那里有做
大盘鸡的配方
~~
答:
我告诉你吧。这可是
新疆
地道做法哦,呵呵。。。我是维族,我几乎每个星期做。先把土豆炸好,放在一边。油很热后,放入葱,姜,红尖椒(辣椒越多越好吃)炒。 放盐,少许糖,番茄酱,大料(一颗),桂皮(一点就够) 等料红了,有香味以后放入鸡块,继续炒,火候还是要大。不断的炒,不要沾锅。...
沙湾大盘鸡
有什么独特的口感?
答:
香辣可口:沙湾大盘鸡的另一特点是香辣可口。在烹饪过程中,厨师会加入适量的辣椒和香料,如花椒、八角、桂皮等,使菜品呈现出香辣的口感。这种香辣口感既能刺激食欲,又能增加菜品的风味。丰富的配料:
沙湾大盘鸡的配料
丰富多样,包括土豆、胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜,以及豆腐、木耳等食材。这些配料在...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
其他人还搜