醉鸡的做法答:醉鸡的做法I.材料:鸡腿,鸡翅,或者整鸡调料:料酒,花椒,生姜,葱,盐,味精将鸡洗净,用盐,葱,生姜,腌3小时,如果喜欢入味的,可以前一晚腌好,第二天烹饪.洗去盐水,将鸡,姜片放入大锅中,锅中加水,没过鸡,大火煮开以后,用小火炖20分钟捞出煮透的鸡,待凉,鸡汤待用在一大碗内加盐,味精,花椒,料酒和鸡汤,鸡汤和...
求醉鸡的做法答:醉鸡的做法 I.材料:鸡腿,鸡翅,或者整鸡 调料: 料酒,花椒,生姜,葱,盐,味精 将鸡洗净,用盐,葱,生姜,腌3小时,如果喜欢入味的,可以前一晚腌好,第二天烹饪.洗去盐水,将鸡,姜片放入大锅中,锅中加水,没过鸡,大火煮开以后,用小火炖20分钟 捞出煮透的鸡,待凉,鸡汤待用 在一大碗内加盐,味精,...