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排骨有点味道了还能不能吃了
排骨
为什么有尿骚味
答:
其实
排骨有
骚 味并不是排骨坏了而是选择的排骨不好,排骨的来源一般都是猪肉,但是猪也分雌 雄呀,雄猪身上的猪肉肉质劲道,美味很好吃,无论做菜炖肉,还是身上的排骨都是很好的,很美味,但是如果是雌猪的话,那就要另当别论了。一起来看看怎么挑选排骨吧。挑选排骨一定要注意的3个要点:1、新鲜...
排骨
没有焯水
可以吃
吗
答:
2、
排骨可以
美容护肤 许多朋友的皮肤不是很好,就会选择用一些护肤品或者保健品来进行调节改善,其实在平时若
能够吃
一些排骨的话,也是可以起到美容护肤作用的,这主要归功于在排骨中含有很多的骨胶原成分,骨胶原不仅可以改善自己的皮肤健康,
还可以
起到增强体质的作用,所以排骨绝对是非常适合爱美人士食用的...
为什么
排骨
煮熟了会有腥味?
答:
可能有以下几种原因:1、肉质不对。商家售卖的肉是老种猪肉或者没有骟的猪肉。2、
排骨
没有处理干净。排骨的味也可能是骨头里的血水,把血水清理干净基本上就没什么腥味了。3、烹饪方式不对。肉难免会有腥臊味,用料酒葱姜等除腥除骚的调料压住
味道
也
能
解决这个问题。4、排骨放的时间过长。由于存放...
红烧
排骨
放冰箱一个月聊吃吗?
答:
红烧
排骨
放冰箱里一个月,如果是冷藏的话,就不要
吃了
,如果是冷冻的话,
可以吃
。
排骨
煮熟有腥味
能吃
吗?
答:
很多人喜欢
吃排骨
,但是自己在家烹饪的时候容易把排骨炖得又腥又难闻,吃起来
味道
会差一些,不如饭店大厨做出来的好吃。原本以为是因为材料不够造成的,其实不完全是这个原因,有的时候是因为火候太小,没有彻底把排骨处理干净,于是腥味就比较重了。今天就来分享炖排骨的小妙招,牢记三点,排骨鲜香味道...
买回来的
排骨不
太新鲜煮汤时散出来的味也不好闻
吃了
想吐,没有食欲的味...
答:
或者半瓶倒下去。葱也放进去(如果是北方大葱,一手指头长度即可;南方小葱放一把),还有花椒,放十粒。大火炖25分钟,再改中小火一个半小时,这时候再放盐。你再尝尝汤,香不香。炖骨头汤
不能
火太小,特别是开始的时候。另外黄酒可以解除骨头的血腥
味儿
,激发肉的香味。
排骨
泡水一夜
还能吃
吗
答:
放了一夜,要回火能吃,波炉里转一下如果是买回的生猪
排骨
肉,冷水泡了一夜,弄熟
了能吃
。排骨水泡十二小时
还可以吃
,可能会因为浸泡时间过久
有点味道
,但营养不会流失,用水泡了一天会把排骨中的血水都泡干净,做熟的排骨就不会有一股血腥
味了
,排骨做菜之前都会用清水泡一端时间的。排骨泡水一夜...
新买的
排骨有点
发绿
还能吃
么
答:
最好不要吃已经发绿
排骨
,这样的排骨一般都是放置很长时间了。肉类在冷冻当中放置超过三个月最好不要食用了。
大骨头
有点
坏了,怎么做
能
去
味道
答:
2、炖骨头汤的时候,加入几滴白醋,因为醋
能
使骨头里的钙、磷溶解到汤内,同时不要过早加盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的
味道
。 3、用高压锅炖骨头汤,我各人观点,这样出[油多些,汤更浓
些
,更白些,更鲜美些,而且炖骨头汤不易时间太长,久煮后会破坏骨头中的蛋白质。 第三...
买的猪肉和
排骨
在加热时会有一股难闻的
味道
,这都是什么原因导致的问题...
答:
买的猪肉和
排骨
在加热时会有一股难闻的
味道
,这都是什么原因导致的问题?中国人对猪肉有着深厚的感情。虽然
有些
地区的人讲究“无宴无鸡,无宴无鱼”,但一般来说,猪肉更能代表欢乐,在食物不充裕的时候,
能吃
到一块猪肉是极其幸福的。人们吃猪肉并不难,这是由于我国的快速发展以及养猪户和专家的...
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