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排骨怎么做肉烂熟
炖
排骨
汤
怎么做
好吃肉又烂 排骨汤容易
肉熟烂
的做法
答:
1、先烧开水,
排骨
下去过一下热水,然后用清水把冲洗干净;2、把洗干净的排骨放到容器里,加水和姜片和葱团,大火烧开,转中火,中火烧十几分钟转小火炖,在炖的过程中要看看容器里的汤多不多,少了可以添加点水。3、等汤白了,自己可以先尝尝,炖到烂为止,把姜和葱团捞出来扔掉,然后加入一点盐...
排骨怎么做
好吃
肉烂熟
答:
1、把
排骨
剁成小块。2、把排骨先放在清水里泡五分钟,再冲洗几遍,捞出来控水备用。3、锅烧六成热放少量花生油,抓一把冰糖放下去慢火煎至融化。4、把控干水的排骨放下去快速翻炒至肉变白色。5、准备好配料,生姜去上马切片,大蒜籽去皮芭碎,八角和香叶洗一下放在一起。6、放一勺香醋,翻炒半分钟...
炖
排骨
汤
怎么做
好吃肉又烂排骨汤容易
肉熟烂
的做法
答:
1、先烧开水,
排骨
下去过一下热水,然后用清水把冲洗干净;2、把洗干净的排骨放到容器里,加水和姜片和葱团,大火烧开,转中火,中火烧十几分钟转小火炖,在炖的过程中要看看容器里的汤多不多,少了可以添加点水。3、等汤白了,自己可以先尝尝,炖到烂为止,把姜和葱团捞出来扔掉,然后加入一点盐...
排骨怎么做
好吃
肉烂熟
答:
1、把
排骨
剁成小块。2、把排骨先放在清水里泡五分钟,再冲洗几遍,捞出来控水备用。3、锅烧六成热放少量花生油,抓一把冰糖放下去慢火煎至融化。4、把控干水的排骨放下去快速翻炒至肉变白色。5、准备好配料,生姜去上马切片,大蒜籽去皮芭碎,八角和香叶洗一下放在一起。6、放一勺香醋,翻炒半分钟...
熬猪肉
排骨怎么做
答:
1、食材:猪
排骨
200克、盐、料酒、葱、姜适量、花椒,大料,桂皮适量。2、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。3、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。4、这时候可以放...
红烧
排骨怎么做肉
比较软烂 红烧
排骨肉
比较软烂的做法
答:
1、
排骨
要焯水:焯水的的时候记得加姜片和葱结,目的是去除肉中的残血和腥味。而且一定要冷水下锅,这样肉质的口感会更软糯。2、炒糖色与红烧:炒糖色对于烧制红烧排骨非常关键,直接关系到其色泽和味道。最好是用冰糖,色泽会更漂亮很多。在炒至的过程中一定要用小火,绝对是一个“技术活”,千万别...
红烧
排骨怎么做肉
比较软烂 红烧
排骨肉
比较软烂的做法
答:
1、
排骨
要焯水:焯水的的时候记得加姜片和葱结,目的是去除肉中的残血和腥味。而且一定要冷水下锅,这样肉质的口感会更软糯。2、炒糖色与红烧:炒糖色对于烧制红烧排骨非常关键,直接关系到其色泽和味道。最好是用冰糖,色泽会更漂亮很多。在炒至的过程中一定要用小火,绝对是一个“技术活”,千万别...
炖
排骨
汤
怎么做
好吃肉又烂
答:
1、先烧开水,
排骨
下去过一下热水,然后用清水把冲洗干净;2、把洗干净的排骨放到容器里,加水和姜片和葱团,大火烧开,转中火,中火烧十几分钟转小火炖,在炖的过程中要看看容器里的汤多不多,少了可以添加点水。3、等汤白了,自己可以先尝尝,炖到烂为止,把姜和葱团捞出来扔掉,然后加入一点盐...
排骨
汤
怎么做 肉
会烂
视频时间 00:27
熬猪肉
排骨怎么做
熬猪肉排骨做法介绍
答:
1、食材:猪
排骨
200克、盐、料酒、葱、姜适量、花椒,大料,桂皮适量。2、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。3、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。4、这时候可以放...
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