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抄手与馄饨的区别
抄手和馄饨的区别
答:
抄手和馄饨的区别
是:皮的包法不一样、吃法不同、口味不同、馅料有区别、地域起源有区别。1、皮的包法不一样 抄手是用正方形面皮包,因为形似人的两手交叉抱臂的动作,而成都人把这个动作叫做抄手,因此得名。馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长...
抄手和馄饨
有什么
区别
?
答:
主要
区别
是,包法不同、馅料不同、特点不同,具体如下:一、包法不同 1、
抄手
抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好。2、
馄饨
饨的
包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅。二、馅料不同 1、抄手 抄手只用猪绞肉。2、馄饨 馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等。三、特点不同 1、抄手 煮熟后加...
馄饨
和
抄手的区别
是什么
答:
4、
抄手和馄饨的
馅料有
区别
。北方人喜欢白菜猪肉馅儿的,白菜必须要留帮,把大白菜洗净切碎沥干之后再加入肉馅、调料和匀,北方馄饨皮也一般是自家和面擀皮。四川抄手的馅料喜欢韭菜肉馅、猪肉大葱这种菜和肉混合一起的馅儿,和北方馄饨的馅料有点类似,区别就是四川抄手一般是以肉为主,菜比较少。
抄手和馄饨的区别
答:
抄手和馄饨的区别
是:皮的包法不一样、吃法不同、口味不同等等。1、皮的包法不一样 抄手是用正方形面皮包,因为形似人的两手交叉抱臂的动作,而成都人把这个动作叫做抄手,因此得名。馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形。2、...
抄手和馄饨的区别
是?
答:
4、
抄手和馄饨的
馅料有
区别
。北方人喜欢白菜猪肉馅儿的,白菜必须要留帮,把大白菜洗净切碎沥干之后再加入肉馅、调料和匀,北方馄饨皮也一般是自家和面擀皮。四川抄手的馅料喜欢韭菜肉馅、猪肉大葱这种菜和肉混合一起的馅儿,和北方馄饨的馅料有点类似,区别就是四川抄手一般是以肉为主,菜比较少。
抄手馄饨
云吞
的区别
答:
抄手馄饨
云吞
的区别
在于:起源不同,底汤不同,馅料不同、形状、包法等。1、起源不同 云吞是因为粤语中钝发音相似,所以叫云吞;钝在两千多年就出现了,后流传其他地方;抄手是在四川因皮薄易熟而得名。2、汤底不同 云吞汤底清淡鲜美;炖汤底香醇;抄手汤底香辣。3、馅料不同 云吞馅料主要是海鲜...
抄手和馄饨的区别
答:
4、
抄手和馄饨的
馅料有
区别
。北方人喜欢白菜猪肉馅儿的,白菜必须要留帮,把大白菜洗净切碎沥干之后再加入肉馅、调料和匀,北方馄饨皮也一般是自家和面擀皮。四川抄手的馅料喜欢韭菜肉馅、猪肉大葱这种菜和肉混合一起的馅儿,和北方馄饨的馅料有点类似,区别就是四川抄手一般是以肉为主,菜比较少。
抄手与馄饨的区别
答:
4、
抄手和馄饨的
馅料有
区别
。北方人喜欢白菜猪肉馅儿的,白菜必须要留帮,把大白菜洗净切碎沥干之后再加入肉馅、调料和匀,北方馄饨皮也一般是自家和面擀皮。四川抄手的馅料喜欢韭菜肉馅、猪肉大葱这种菜和肉混合一起的馅儿,和北方馄饨的馅料有点类似,区别就是四川抄手一般是以肉为主,菜比较少。
抄手和馄饨的区别
答:
4、
抄手和馄饨的
馅料有
区别
。北方人喜欢白菜猪肉馅儿的,白菜必须要留帮,把大白菜洗净切碎沥干之后再加入肉馅、调料和匀,北方馄饨皮也一般是自家和面擀皮。四川抄手的馅料喜欢韭菜肉馅、猪肉大葱这种菜和肉混合一起的馅儿,和北方馄饨的馅料有点类似,区别就是四川抄手一般是以肉为主,菜比较少。
北方
抄手和
南方的
馄饨
在外观以及制作方法上有什么
区别
吗?
答:
4、
抄手和馄饨的
馅料有
区别
。北方人喜欢白菜猪肉馅儿的,白菜必须要留帮,把大白菜洗净切碎沥干之后再加入肉馅、调料和匀,北方馄饨皮也一般是自家和面擀皮。四川抄手的馅料喜欢韭菜肉馅、猪肉大葱这种菜和肉混合一起的馅儿,和北方馄饨的馅料有点类似,区别就是四川抄手一般是以肉为主,菜比较少。
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