做个菠萝派吧,酸甜酥脆答:1.菠萝切小块,放白糖,喜欢吃甜的可以多放点,放不粘锅里炒掉水份,有点粘稠就可以了。2.刚从冰箱里拿出的手抓饼放空气炸锅垫纸里,(不然一会手抓饼解冻软了就放太粘了,拿不起来。)把炒好的菠萝放手抓饼里,边缘捏起来。3.刚拿出来的手抓饼切细条,放在菠萝上。(要刚从冰箱里拿出来就切,切完就菠萝上,...
手抓饼鸡腿肉夹馍怎么做?答:鸡腿|洋葱|尖椒|手抓饼 具体做法1.鸡腿洗净划刀,锅中放入洋葱垫底,再放入鸡腿,加入3勺生抽+2勺老抽+2勺蚝油+半碗清水+适量盐,放入电饭煲使用煮饭模式煮熟,将鸡腿肉剔下剁碎,与尖椒丁混合拌均备用。2.取一张手抓饼中间切一刀,朝一个方向卷起,将卷好的手抓饼压扁,锅中无需放油放入手抓饼,两面煎至金黄后...