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扇贝和元贝的区别
元贝
是瑶柱的天花板吗
答:
不是。
元贝
是一种大型的贝壳,主要产于东亚地区,具有极高的营养价值和药用价值,瑶柱则是中国南方名菜之—,主要由
扇贝的
肉干制成,元贝和瑶柱在口感、营养成分、价格等方面都有所不同,因此不能简单地说元贝是瑶柱的天花板。
瑶柱
和元贝
哪个更营养
答:
而
元贝
主要是以
扇贝和
明
贝的
闭壳肌为原材料生产加工出来的贝柱,两者中所含的营养物质其实是差不多的,食用后都能够对人体起到补中益气、滋阴补血、补肾调中的作用。元贝和瑶柱哪个适合小孩子吃 都可以适当地吃一些。不管是元贝还是瑶柱,指的都是贝类闭壳肌的干制品,其中都含有十分丰富的蛋白质、脂肪...
瑶柱贵还是
元贝
贵一点
答:
瑶柱,也被称为干贝,是一种由贝类海鲜的贝壳肌晾晒而成的干制品。呈金黄色的圆柱形,具有鲜香的味道,被誉为海鲜中的极品之一,价格较贵。元贝是一种特殊的干贝,由
扇贝
类的闭壳肌制成的才能叫元贝,元贝色泽金黄,纹理清晰,肉质紧致。个头比普通的干贝要大,价格也相对较高。二者相对比,
元贝的
...
黑豆煲粥
和元贝
可以吗
答:
元贝
是用贝类中的
扇贝和
明贝,经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货。和黑豆倒是没有禁忌,可以一起煮粥,放着海鲜的粥,味道应该是很鲜美的。
扇贝和
带子有什么
区别
答:
4.
扇贝
是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“
干贝
”,被列入八珍之一。带子是广东话的叫法,俗称骚蛤。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形,扁状,名为“带子”,可鲜食,也可晒干食。营养价值...
大连
元贝
好还是深海元贝好吃
答:
入口无渣,颗圆而整齐,结身有光泽。2、成分方面。深海
元贝
含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等多种营养成,由北海道新鲜
扇贝
煮熟后精心干制而成,色泽金黄,味道鲜甜,含有丰富的蛋白质和碘质等。大连元贝富含蛋白质,碳水化合物,核黄素和钙,磷,铁等多种营养成分。
海味店里的‘
元贝
’是甚么?
答:
图片参考:yuesang/images/sp_title06 图片参考:yuesang/images/scallop.gif 日本
元贝
日本宗谷一等L元贝 日本宗谷一等S元贝 日本宗谷二等S元贝 日本宗谷B1元贝碎 元贝 (Dried Japanese Scallop)元贝又称江瑶柱,主要来自日本,中国,越南,是用海洋中的斧足纲,
扇贝
科,江琲科动物的肉柱加工干制而成。日...
元贝的
功效
与
作用
答:
1、
干贝
,由
扇贝的
闭壳肌风干制成,在中国沿海均有生产。它含有多种人体必需的营养,含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。2、常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
瑶柱贵还是
元贝
贵一点
答:
瑶柱贵。瑶柱的市场价格通常在每公斤几百元至上千元不等,而
元贝的
价格通常在4-5元每个。瑶柱也被称为干贝,是一种由贝类海鲜的贝壳肌晾晒而成的干制品,呈金黄色的圆柱形,具有鲜香的味道,被誉为海鲜中的极品之一,价格较贵。元贝是一种特殊的干贝,由
扇贝
类的闭壳肌制成的才能叫元贝,元贝色泽金...
元贝与
瑶柱有什么
区别
?
答:
干贝
即
扇贝
柱的干制品,又名瑶柱或
元贝
。其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。求采纳
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