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怎样蒸糕又快又好吃视频教程
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做蒸蛋糕?
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纸杯蒸蛋糕
怎么
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答:
搅拌均匀就可以。把蛋液倒入过筛好的面粉碗中拌匀。把面糊倒入纸杯。我用的是大号的纸杯,这个量可以做3-4杯。纸杯放到开水沸腾的锅中,中小火蒸10-15分钟。注意锅盖用一块吸水性好的布扎住,防止水滴落到
蒸糕
上。用牙签插入蛋糕内,如果带不出湿面糊,那就蒸好了,关火,取出凉凉。
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