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怎样用面糊糊做韭菜馅饼
街边
馅饼
的做法。有知道的吗?面稀
糊糊
的那种。面是
怎么
和的?_百度知 ...
视频时间 00:56
路边摊做的
韭菜馅饼
很软很蓬松,请问是
怎么
和的面?
答:
很软很蓬松的
韭菜馅饼
做法如下:准备材料:中筋
面粉
300g、盐3g、温水250ml、韭菜1把、粉丝1个、鸡蛋2个、香油适量、酱油适量、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许
制作
步骤:1、300克面粉中加3克盐增加筋性。拌匀后用温水拌面,用筷子搅到无干面粉的湿性面团。2、倒上少许食用油封上醒面,盖上盖子静置1...
什么地方有作
韭菜
鸡蛋饼
答:
4、然后再加入切碎的
韭菜
。5、再次搅拌均匀(我舀了一勺后才想起拍照)。6、炒锅烧热刷一层薄薄的植物油,舀一勺
面糊糊
放到锅中。7、待一面煎至定型后再翻面,煎至表面微微发焦就可以了。8、全部煎好后切小块食用。9、成品图 小贴士 1、如果想吃薄一点的饼,面糊要调的稀一点,厚一点的话...
韭菜馅饼
的
面怎样
和才会软些?
答:
馅饼
的面是凉水和面和的象粘
糊糊
的粥一样上面放油纱布,醒2个小时,做的时候用油案板,双手也要占满油那样才能不粘,而且包的时候不会弄破面皮。不放你写的那几样。要是放也不放碱,放碱就艮了。一斤面放一克盐两克矾 要是不行你可以去卖调料那买点膨化剂 炸油条是1克盐2克碱3克矾 ...
做法简单不费事的美食,哪几款
馅饼
让孩子天天念叨?
答:
3、将温水分次倒入
面粉
中搅拌,用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜饧30分钟,将面团分成小剂子,擀成长圆形片。4、取适量肉馅,摊在面片上,像包包子一样,包好,轻压。5、锅中倒入少许油,放入
面饼
改成小火,盖上盖子
烙
制,烙制双面呈煎金黄色即可,取出切块食用。(2)
韭菜
鸡蛋
馅饼
食材:韭菜、...
怎样
和
馅饼面
软小窍门
答:
3、案板上抹油,把饧好的面剂子拿过来,用手轻轻按开,饧好的面非常有弹性,一按就开。中间放上馅料。4、再把两边向中间捏合,把馅料包起来。然后捏住两端轻轻拉长,这样皮会更薄。从一边紧紧地卷起来,这样层次会非常丰富。全部卷好后,盖上保鲜膜松弛5分钟。这样
烙
的
饼
,表皮酥脆,里面的皮柔软...
韭菜
盒子是啥
答:
韭菜盒子是一种面试,里面有馅。是东北的一种盒子
饼
。韭菜盒子,就是
用韭菜
为主料,
面粉
,鸡蛋,虾仁等组成。方法步骤如下,首先需要和面,把面粉和成面团后醒一会,然后韭菜洗净切成细细的段,越细越好,然后放在盆中备用,然后准备几个鸡蛋,起锅烧油,等油温够热以后,打入鸡蛋,用筷子快速搅动,把...
做什么食物加一勺神秘调料,味道香极了,一顿5个都吃不够呢?
答:
不然
烙
制的过程中会出汤,不仅仅会影响到长相,也是把锅中搞得黑
糊糊
一片,危害后边的
韭菜馅饼
制做。8、全部包好之后,开启电饼铛加热,刷过适当的植物油,放进包装好的韭菜鸡蛋盒子,表层再刷上一层植物油,盖上盖子。9、2分钟后打开盖子,韭菜馅饼早已煎的有一些金黄色了,翻个面,双面都煎至金...
你做过的最好吃的面食是什么?
答:
1.用稍热的水和面,有时我也用开水烫一半,再用温水和剩下的一半,和好之后盖上盖醒半小时以上;2.小碗倒入干
面粉
,将炒锅烧开做油浇入,
做成面
酥;3.醒好的面拿出,用擀面杖擀成尽量薄的面片,然后抹上面酥,从一侧开始卷起,再分成适当大小的面剂;4.这时就
做饼
坯了,擀成
面饼
准备烙饼,爱...
油条包子靠边站,
怎么做
这5道“花式早餐”,早餐吃什么不用发愁了?
答:
脆香牛肉
馅饼
不用贪吃别人家
馅儿饼
了,色香味美牛肉馅饼自己在家做,想放多少料直接放是多少。小麦
面粉
分成两截,一半加入适量冷水和2勺油,搅拌成絮状物后团成面团,另一半加入适量开水,搓成一个过软的面团,待烫面微冷后,把这2种面团揉在一起。面团揉之后,揉成长条形,切成正合适的剂子,揉圆...
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