77问答网
所有问题
当前搜索:
怎样煮猪肉皮容易烂
猪肉
带
皮炖
多久能烂熟 猪肉带皮炖多长时间能烂熟呢
答:
1、一般来说,如果用文火,是需要
炖
两个小时左右才能将
猪皮
完全
煮烂
的。要煮到那种能用筷子轻轻一扎就能扎透了的地步,才算真的熟了。2、但是,不同人的口味是不一样的,有些人吃猪皮的时候喜欢较硬一点的口感,这样的话,一般来说中火煮上个二三十分钟也就足够了。这种情况下,猪皮不仅
煮熟
了,而且又...
猪皮煮
不
烂
硬邦邦
答:
有可能是煮的时间不够,猪皮一般需要煮2-3个小时,也可能是买到的是母
猪肉
或公猪肉,母猪肉或公猪肉的猪皮很难
煮烂
。
煮猪皮
建议用高压锅,并加适量的白醋和料酒,以减少烹饪的时间。一般情况下,猪皮开始时
煮会
变硬,随着时间的增加会慢慢变软。煮猪皮需要将猪皮上的毛和猪油清理干净,以免影响口感。
怎样煮猪肉皮容易烂
答:
材料:
猪皮
五斤 葱姜 香料(香叶,白芷,大茴香,桂皮)盐 做法:1猪皮买来后,洗净拔干净猪毛,用清水浸泡一个上午。2放入锅中,带肥油的面朝下,这样不
容易
粘锅。3放入香料(香叶,白芷,大茴香,桂皮)。4姜拍扁,葱整根,放入锅中。5倒入适量的清水,尽量没过猪皮。6
煮
大概四十分钟左右,用...
母猪
皮煮
不
烂怎么
办
答:
母猪
皮煮
不
烂
有可能是因为使用的烹煮工具不正确所造成的,一般可以采用高压锅对其进行长时间的烹煮,但是要注意不能和猪肉一起煮,否则
猪肉会
融化。
猪皮
是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,而且色、香、味、口感俱佳。
为什么有的
猪皮怎么炖
都是硬的?
答:
如果想要加速软化过程,可以在
煮猪皮
的时候加入醋,也可以使用高压锅升高温度来加快猪皮软化的速度,只是这种方式会形成猪皮的营养损失。而且在煮猪皮之前,要把猪皮上的毛和猪油都清理干净,用开水过一下。切块后再加水漫过猪皮至少一寸,加葱姜、八角、盐等调味。猪皮的功效与作用:1.养气益血。猪皮有...
猪肉皮煮
不
烂
咋回事
答:
猪肉皮
本身就是非常难
煮烂煮
透的,所以它烹饪的时间就一定要时间比较长,尽量在两个小时左右用中火,这样的话相对来说
炖煮
的比较好,如果炖煮不熟的话,我们可以尝试着用高压锅,这样的话慢慢的就会熟。
红烧大肉
肉皮怎样
才能烧烂?
答:
1、选新鲜猪肉 2、最好是土猪,不要选那种瘦肉型的猪 3、锅烧热少放一点油,晃匀,保证锅底都有油 4、没切的整块猪肉肉皮朝下在锅底烫一下,
猪肉皮
外边向内卷曲状即可。这样肉皮比较
容易
熟,而且
会
很脆,很好吃。
怎样煮猪皮
答:
1、把猪皮洗干净去毛,然后放入高压锅中进行煮,最开始的时候要用大火烧5分钟左右,然后改小火,
炖
20分钟左右,最后不要着急打开盖子,还应该让猪皮闷5分钟左右,让猪皮能够更加
煮烂
。2、将猪皮洗干净,切成条状,然后用盘子装好,放入蒸笼中,蒸半个小时左右即可,猪皮就会变得柔软可口。蒸过的
猪皮会
...
猪肉皮
放什么
容易烂
答:
猪肉皮
放点山楂、食用碱、醋、洗干净的橘子
皮容易烂
。猪肉皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,猪肉皮里面含有大量的胶原蛋白质,猪肉皮可以作为常食之物,亦作为药物,以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳。
猪肉皮
不
容易煮烂怎么
办?
答:
猪肉皮
不
容易煮烂
多煮一段时间就可以煮烂了。猪肉皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,其中含有大量的胶原蛋白质,可以为常食之物,亦作为药物 猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
猪皮煮不烂硬邦邦
煮猪皮的正宗做法
猪皮煮烂的解决方法
猪皮咋煮烂得快
猪皮要煮多长时间才能软烂
煮排骨怎么煮又嫩又烂
猪皮需要煮多久才会烂
炖猪皮用什么水下锅
猪肉皮煮多久才会煮烂