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怎样炒炒面不粘锅窍门
拿烤箱做油
炒面怎么
做
答:
2、将花生烤熟后,搓掉红衣。将花生仁和芝麻混合,放入搅拌机里打碎。时间不用太长,否则花生太碎。如果没有搅拌机,也可以放到保鲜袋里碾碎。3、接着,将
不粘锅
加热,调成中火。锅热以后倒入面粉,迅速翻
炒
。这大约15分钟左右,面粉的颜色会面加深。4、然后,依次淋入植物油和香油。分四次加入,...
怎样
做炒粉
答:
步骤:米粉用温水泡5分钟,泡软就可以了。记住,是温水,时间充裕的话冷水也可以,但是绝对不能用热水,热水泡出来的米粉外面粘,
炒
出来的米粉全部断成一小节,更谈不上干爽。泡好的米粉清洗干净,用漏网沥干水分,这里水分要尽量少,炒米粉
不粘锅
又干爽,
窍门
之一就在这了。2.猪肉切成肉丝,加入适量...
煮面条的方法和步骤?
答:
不管手工面还是挂面,表面都有一层薄薄的干粉。在遇到滚烫的开水时会迅速糊化,让面条变得黏糊糊的,就不爽滑了,还容易粘连、起坨。开水下锅面条受热过快,表面已经糊化了,但里面还有白芯,根本没煮熟,就要延长煮面的时间,导致面条发黏、发软,没有一点口感。面馆老板说,想要煮面条好吃,万不可...
经济实惠的
不粘锅
你用过什么牌子最最好?
答:
我推荐德国知名品牌欧美达麦饭石
不粘锅
。麦饭石一种硅酸盐矿物,也是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石,富含人体所需的58种微量元素,可以用于水质净化、污水处理,并且对细菌具有很强的吸附作用。欧美达麦饭石不粘锅是将采自原矿麦饭石研磨,与纳米科技结合而研发出来的一款锅,...
炒米粉可以放在闷烧壶里吗?
答:
辅料:青蒜 盐 生抽 干辣椒 植物油 制作步骤 1.将米粉提前用清水浸泡几小时 2.胡萝卜切片,腊肠切片,洋葱切小块,青蒜斜切成小节,3.泡好的米粉下锅里煮几分钟,要不断搅拌,以免
粘锅
,至米粉无硬芯,4.捞出过凉水,控干水份 5.锅里加少许植物油,放干辣椒爆香,6.倒腊肠片翻
炒
7.炒至...
你做过的最好吃的面食是什么?
答:
2.小碗倒入干面粉,将炒锅烧开做油浇入,做成面酥;3.醒好的面拿出,用擀面杖擀成尽量薄的面片,然后抹上面酥,从一侧开始卷起,再分成适当大小的面剂;4.这时就做饼坯了,擀成面饼准备烙饼,爱吃糖的可以包一勺糖,就成了糖酥饼;5.可以边烙边擀,直到烙完,烙熟的饼出锅前要戳一戳,使其...
煮面条
怎么
这么难?
答:
面条怎样做才好吃 第一,可以做
炒面
:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分。锅里放油,油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下,再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟,最后盛出来...
怎样
才能做出一碗非常好吃的西红柿鸡蛋面?
答:
葱 2根 蒜 四分之一瓣 盐 5-10克 面条 1份 黑胡椒 5-10g 食用油 10-15克 生抽 2g 恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面的做法 原料如上,葱白和蒜切末,一定要非常细碎,鸡蛋打散,番茄去皮切丁,鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡,这样下
锅炒
的时候就会立刻蓬松。葱绿...
新手
怎么
擀面条
答:
面团要硬实。擀面条的面团要硬实擀出的面条下到
锅
里才不会浑汤,吃起来才劲道爽弹。面团要光滑。手擀面的面条要揉的特别光滑,这样的面条才爽口。一般来说,做擀面条的面团,面粉与水的比例在1:0.5。二、怎样做面条有劲道 1、和面 做法:一斤面粉里加入一个打散的鸡蛋、1.5克盐。
窍门
:平时...
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