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怎么腌萝卜干好吃又脆的家常
脆萝卜干怎么腌制
答:
最好是放在阳台上,这样让太阳去爆晒,等晒到
萝卜干
非常皮了,用手按压一下,扯不断,这样就可以进行下一步的腌制啦!三,可以放上自己喜欢吃的五香粉,胡椒粉,辣椒面等等,去腌制一个星期,然后把它取出来,这时非常
脆
爽的
腌萝卜
就做好啦,清脆爽口,非常
好吃
,喜欢就做来试试吧!
怎么腌制
五香
萝卜干
答:
再晾1天后,按萝卜加0.15公斤盐的比例揉拌,哂到六成干。然后每10公斤
干萝卜
加烘干捣碎的花椒面30克,小茴香50克,陈皮100克,分别装坛,并装紧封实(用厚纸封闭坛口),放在干燥的地方,40天后就可以吃。南方五香
萝卜干
五香萝卜干色黄香
脆
,咸度适口,食用方便,是南方农家常见的腌菜之一,颇受欢迎。原料...
萝卜干怎么腌制
才
脆
答:
给大家介绍一种非常简单容易的
萝卜干腌制方法
,只要选
好萝卜
,基本上不会失败,味道
又脆
又有嚼劲,用来下饭再好不过了。选“好”萝卜:萝卜干虽说只是一种咸菜,但是萝卜干的灵魂就在于一个好萝卜,水分多,甜份多,脆
脆的
,没有上布的嫩萝卜才可以做出最
美味的萝卜干
。选好了萝卜,萝卜干就已经...
干
萝卜干怎么腌好吃又脆
答:
主料:萝卜5个。辅料:红辣椒适量、盐适量。自制香辣
萝卜干的
做法:1、萝卜洗净,削去黑斑。2、切成厚片,再在片上切几刀,上面不要切开。3、全部切
好
。4、放在桶子里,撒上足量盐,
腌制
一晚。5、第二天把腌制出来的水倒掉,把萝卜干晾起来,晒一天后,萝卜干明显变少。6、三天后,萝卜干可以...
怎样
盐制罗卜干
答:
揉搓几分钟入味后,找一个坛子,要无水无油,干净的才行,放入坛子里,封口盖紧。一定要封密实,防止空气进入,滋生杂菌,味道就不
好
了。然后藏阴凉处两三天就可以吃了。想要口感跟好,
腌制
时间越长越好。经过几天腌制,
萝卜干
变得干爽
脆
口,香辣过瘾,而且色泽也好看。下饭下粥不错的选择,或者当作...
萝卜干如何腌制最好吃的
方法是什么?
答:
将晒干的白萝卜放在竹箩里,撒上精盐用力揉搓,待萝卜千里剩余的水分外溢时,再均匀地撒上红辣椒粉用力搓制,而后装进坛子或缸子内,倒入白酒加盖密封。
萝卜干腌制
时间约20天,待其有较浓的香味溢出时即可取出销售。加工要点:萝卜干晒至鲜萝卜卷缩至原体积的1/4左右时即可;搓制要均匀。特点:香辣...
盐白
萝卜干怎么
弄?
答:
怎么腌制
白
萝卜好吃
首先将白萝卜洗净后沥干水分,然后将根须等去掉,建议不要去掉萝卜皮,因为这样腌制出来的
萝卜的
口感会更好。然后将萝卜切制成均匀大小的条段状,然后加入盆中倒入适量的食盐搅拌均匀后静置一两个小时后,等到萝卜出水后待用。然后将
腌制好的萝卜
和水分一起加入到坛子中,并且将坛子...
萝卜干怎么腌好吃
答:
腌萝卜干的好吃
方法 所需材料:萝卜干、油盐适量、香油1汤匙、干辣椒碎2汤匙、花椒半汤匙、大料2个、芝麻1汤匙、生抽3汤匙、白糖1汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤:1.萝卜干是用青萝卜晒的萝卜干,切成条直接晾晒的,没有盐分,把萝卜干用清水投洗一遍,洗去晾晒时落得灰尘,再放在清水中浸泡1小时...
萝卜干如何腌制最好吃
(腌制的方法是什么)
答:
将晒干的白萝卜放在竹箩里,撒上精盐用力揉搓,待萝卜千里剩余的水分外溢时,再均匀地撒上红辣椒粉用力搓制,而后装进坛子或缸子内,倒入白酒加盖密封。
萝卜干腌制
时间约20天,待其有较浓的香味溢出时即可取出销售。加工要点:萝卜干晒至鲜萝卜卷缩至原体积的1/4左右时即可;搓制要均匀。特点:香辣...
白
萝卜干怎么腌制好吃
答:
3.锅里倒入适量油,油热之后,将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸一炸;4.炸好之后将食材捞出,留炸料油,晾凉备用;5.将风干的萝卜用盆装好,放入炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀;6.装入事先准备
好的
干净的瓶子里面,放阴凉处或者冰箱保存,三天后即可食用。
怎么腌萝卜干
小贴士:1、萝卜...
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