谁知道牛肉怎么做既简单又好吃答:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。 制作方法: 1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。 2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。
几款家常汤面做法,好吃到停不下来!答:3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜 4、碗中放人麻油少许、葱花、猪肉汤,加人面条、青菜、猪肉即可 肉末菌菇面食材:面条(一人份),香菇3朵,肉末100克,洋葱,辣椒姜蒜少许 做法步骤 1.面条放沸水中煮熟捞出过凉水。 2.少量油将肉末炒焦黄,放入姜蒜和洋葱香菇炒软,加两勺生抽,半勺老抽,一勺盐,少许鸡精...