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怎么样炖羊肉好吃
羊肉怎么炖
才
好吃
答:
好吃
的
羊肉炖
法:用料:羊肋排肉1000g、白萝卜1个、白酒适量、盐适量、姜、葱段适量、香菜适量、白胡椒适量。步骤:1、准备好所用的材料。2、羊肉切块放入碗中,加清水浸泡约1小时去除血水(中途要换几次水),最后重新换清水,加入2勺白酒浸泡约半小时去膻味,洗干净后沥干。3、锅加入冷水,放入姜片...
羊肉炖
什么
好吃
视频时间 00:21
怎样炖羊肉
才
好吃
?
答:
【萝卜
炖羊肉
】新鲜羊腿肉、大葱、生姜、料酒、甘草、白萝卜、白胡椒粉。1、羊肉的部位很多,有些适合炒,有些适合炖,做炖羊肉最好选择前腿肉,或是也叫前腱子,肥瘦相间,肉质鲜嫩,膻味也小。2、把羊腿肉切成小块,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡2小时,半小时换一次水。羊肉的腥味...
羊肉怎样
做比较
好吃
?
答:
一、胡萝卜
炖羊肉
用料:羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。 做法: 1、羊肉切块、羊排切段,凉水下锅加料酒煮开,撇去浮沫,羊肉洗净备用,锅洗净倒...
如何
炖羊肉好吃
??
答:
一个小时左右。先用少许高度米酒腌制羊肉1小时左右,然后再放锅里炖,开始不要放盐,等
羊肉炖
烂后再放盐,这样较容易把羊肉炖烂。主料:羊肉2000克 辅料:马蹄6个、山药1段、胡萝卜1个、甘蔗1段、蒜苗2克、腐竹3条、蚝油25克、生抽25克、盐5克、生粉3克、麻油3克、姜3块、陈皮2块
炖羊肉
的...
怎样炖羊肉
才
好吃
?
答:
进食羊肉,能御风寒,又可补身体,是养生保健的佳品。清炖很可口,适当加点配料更能增加补益功效。话不多说,
好吃
又最简单的
炖羊肉
具体做法如下: 一、用料: 羊肉500克,青椒 两个,干辣椒 一个,姜片 1片,大葱 1根,胡椒粉 3g,生抽 一勺,盐 3g, 二、具体做法: 1、首先把羊肉切成比骰子块大点,并清洗干净备用。
怎么样
把
羊肉炖
的又烂又
好吃
呀?
答:
主料:
羊肉
200克 调料:酱油20毫升、米醋2毫升、料酒10毫升 做法步骤:1、把羊肉解冻放锅里冷水煮沸 2、煮到一半,可以切开羊肉看里面有没有熟,发现还是没熟,就继续放锅里煮 3、煮熟的羊肉很硬,就把它放在砂锅里
炖
一个小时 4、一个小时高火炖好了,保证肉质软而不烂 5、切成一片一片的,就...
羊肉怎么炖
才
好吃
答:
羊肉炖
法如下:准备材料:白萝卜700克、羊肉1000克、花椒10粒、香叶2片、大料2个、桂皮1根、茴香3克、姜3片、干红辣椒5个、盐1/2勺、胡椒粉1/5勺、葱1根。1、首先准备好花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用。2、羊肉冷水下锅,煮开后,清除杂质。3、一块块夹出来。4...
怎样
煮
羊肉
又烂又
好吃
又不膻气?
答:
羊肉怎么
煮出来有软又烂还没有膻气,我总结出来三个要点:一、羊肉一定要去皮羊肉,因为带皮羊肉的皮下存在很多肥腻的脂肪,这是导致腥膻的主要原因。二、炖煮前要焯水去腥。三、炖煮羊肉必须要白酒、孜然、花椒,这是去腥三剑客。请看下面步骤详解。【
炖羊肉
制作过程】:【主配料】:去皮羊腿肉1000...
羊肉怎么炖
的
好吃
要放什么东西吗
炖羊肉
的技巧有哪些
答:
1、
炖羊肉
有讲究,只需要放生姜、大葱、白芷这3样料,炖好后肉香汤鲜,生姜、大葱都是去腥的食材,而白芷它具有去异味、增香味、调口味、增进食欲的作用,最适合炖羊肉不过了,现在来看看具体的制作方法吧!2、首先要把羊肉清洗干净,浸泡出血水,白萝卜滚刀切块,姜切片,大葱切段,香菜洗净切碎备用...
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