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怎么和面做面条
如何做汤
面条
答:
1,先把棒骨冒好,洗干净,冷水入沙锅,加入葱段,姜片。中火烧开,小火炖。至少1个小时,偶喜欢炖的久的。2,红枣泡上,洗干净。枸杞洗净。红枣出锅前10分钟放入,枸杞出锅前5分钟放入。棒骨汤就做好了,盐要加在碗里,汤味道比较纯正。个人意见,仅供参考 3,
面条
和小白菜心分别煮好,捞出。4...
莜面怎么吃要
怎么和面
,是用冷水还是热水
答:
可以做成蒸莜面进行食用,
和面
用的是热水,方法如下:需要提前准备好的材料包括:莜面 150克、水 适量。1、第一步把准备好的莜面放入碗。2、倒入热水,用筷子拌匀。3、用手揉成一块光滑的面团,静置半小时。4、半小时后把面团放入准备好的压面器,把莜面挤成
面条
。5、莜面放入蒸锅里,使用大火蒸3...
蒸
面条怎么
蒸好吃面不干?
答:
蒸
面条怎么
蒸好吃面不干。其实蒸面的顺序就是先蒸后炒,关于蒸面总结了几个技巧,下面就分享出来。技巧一:蒸面条当然最重要的关键在于面条,蒸面用到的面条尽量用手擀面,并且要擀得细一点,因为细一点更容易入味。另外面条要稍微有些湿润的,最好不要用挂面!技巧二:蒸面的时候,将面条轻轻的铺在锅...
粘面
怎么和面
和粘面用开水还是温水?
答:
加不同的水
和面
,面食的口感也会不同,所以揉面粉加哪种水是根据制作的食物而定的。2、如果是做水饺、馄饨和擀
面条
,揉面粉的时候应该加入冷水,冷水可以让面团揉出来之后很有韧性,这样食用起来爽口又有劲道。和粘面要用开水和,因为面粉遇开水才会粘,如果温水则不粘,我记得小时候,妈妈给我做了...
家常
面条
有哪些吃法?
视频时间 00:26
面条怎么
做比较好吃?
答:
和面
:将面粉和水按照一定比例混合,可以加入一点盐增加面团的弹性。和面时要揉到面团光滑,有弹性,这样
面条
才会有好的口感。静置面团:和好的面团需要静置一段时间,让面团中的麸质网络充分形成,这样做出的面条才会更加有弹性和韧性。擀面和切面:将面团擀成薄片,然后根据喜好切成不同粗细的面条。擀面时...
白面和荞面
怎么做面条
答:
白面和荞面
怎么做面条 做法
一 主料:小麦粉110克、荞麦粉90克,清水适量 步骤一:把面粉和荞麦粉混合。步骤二:冷水
和面
,揉光滑饧上。步骤三:面团放在案板上擀成面皮。步骤四:面皮两面都撒上面粉然后折叠。步骤五:用刀将面皮切开,荞麦面条就做好了。做法二 1、和面时为避免水分与面粉的比例...
有食欲的手工
面条怎么
做好吃又简单,做法
答:
用料 鸡蛋一个50g 水50g 盐0.5g 面粉200g 简单的手工
面条
的做法 想要做一碗好面,前一天的晚上就在开始做准备工作,好面的关键第一是汤,从市场中买回来半只鸡或一斤牛肉或一斤排骨,用一小锅冷水煮放入食材大约5分钟到沸腾后就会看到浮沫,用冷水洗去浮沫,从小锅内捞出食材放入炖锅定时大约5小时...
面条怎么和面
最劲道?只加水是不对的,加勺它,面条劲道爽滑不粘连_百度知...
答:
做手擀面时,
和面
只加水是不对的,加勺它,
面条
劲道爽滑不粘连。面条是南北方都非常喜欢的面食之一,
怎么
形容呢,就是吃起来很顺口,然后在顺口的基础上还非常美味,总之就是好吃的妙不可言。小编非常喜欢吃面条,我家早餐基本上以面条为主,做法简单,营养美味,不用早起也能吃上可口的早餐,真是...
面条
怎样做好吃又劲道?
答:
调味和搭配:根据个人口味,可以选择不同的调料和配菜。常见的有酱油、香油、蒜蓉、辣椒油等,也可以加入肉类、蔬菜、海鲜等丰富
面条
的口感和营养。快速炒制:如果喜欢吃炒面,可以在煮好面条后,快速用油炒制,这样面条会更加香脆可口。总之,要做好吃又劲道的面条,需要从选材、
和面
、发酵、擀面、煮面...
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