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广式腊肉怎么保存
最简单
腊肉
的腌制方法
答:
真的是翘首以盼的感觉。为什么这么期盼冬至呢。哈哈。作为一名吃货,当然是和吃的有关了。因为立冬后就可以做腊味了。我已经馋了半年的酱油肉。终于快可以吃到了。我要做的这种酱油肉是不需要熏烤的
腊肉
。和四川,湖南那边的做法有所不同,更加简单。但是味道却不打折扣。还有些
广式
腊肠的味道。总之...
熏腊肠
怎么
才好吃呢?
答:
把灌好的香肠挂在太阳晒不到、通风的地方,晾1周。等到肠衣绷皮,就可以吃了。吃之前大火上屉蒸半个小时即可切片食用。(一时不吃的冻在冷冻室
保存
。蒸好了冻也行,不蒸直接冻也行)步骤9/10
广式
香肠就是在原味腊肠的调料方子中,去掉五香粉,白糖、白酒各自加倍。其他都跟五香腊肠方法一样。最...
怎么
做腊鱼
视频时间 02:26
腊肠从什么时代开始兴?
答:
贮放腊肠,如放冰箱内,通常可
保存
鲜味3个月左右。灌肠腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。腊肠的类型也有很多,主要分为川味儿腊肠和广味儿腊肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿...
广式
煲仔饭味道非常好,我们在家该
怎么
做呢?
答:
煲仔饭的传统品种有:豆豉排骨饭、
腊肉
腊肠煲仔饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,现在全国各地都有煲仔饭,根据地方不同,菜品各有特色。2.
广式
正宗煲仔饭
怎么
做?详细做法步骤告诉你,起锅米饭粒粒浓香,比饭馆的还好吃。食材:长粒优质大米,排骨,第一步:把大米放入清水里浸泡30分钟。...
卖得很火的
广式
煲仔饭,原来做法如此简单,米饭粒粒香浓还带锅巴_百度...
答:
煲仔饭的传统品种有:豆豉排骨饭、
腊肉
腊肠煲仔饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,现在全国各地都有煲仔饭,根据地方不同,菜品各有特色。2.
广式
正宗煲仔饭
怎么
做?详细做法步骤告诉你,起锅米饭粒粒浓香,比饭馆的还好吃。食材:长粒优质大米,排骨,第一步:把大米放入清水里浸泡30分钟。...
广东
粤菜中的萝卜糕为什么没有萝卜的味道,它是
怎么
做成的?
答:
广式
萝卜糕 原料:粘米粉350克,澄份(玉米粉)50克,白萝卜900克,
腊肉
或香肠200克,香菇3-4朵,虾仁2大汤匙,盐1-2茶匙,胡椒粉少许,味精少许,葱末少许,水600-750毫升。做法:1)粘米粉和澄份混合,用水调匀使之溶解成粉浆。2)白萝卜去皮切成丝,腊肉或香肠切丁,香菇用热水泡软切成片...
怎么
做糯米饭,最正宗糯米饭的做法大全,糯米饭的家常
视频时间 00:59
煲仔饭
怎么
做?
答:
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于
广东
地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿...
求
广东
好玩景点排名,哪些比较值得去?
答:
广东
好玩景点排名:广州长隆旅游度假区、深圳华侨城、广州白云山、韶关仁化丹霞山景区、佛山西樵山景区、惠州市罗浮山景区。长隆旅游度假区、深圳华侨城这两个地方比较值得去。白云山已建设成为的国家级风景名胜区和旅游景区。白云山风景区从南至北共有7个游览区 ,依次是:麓湖景区、三台岭景区、鸣春谷...
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