解锁平菇更多吃法,我是爱了爱了答:平菇洗净,加盐和清水,浸泡15分钟,捞出挤干水分,2勺玉米淀粉1勺面粉、鸡蛋、适量盐、五香粉,翻拌均匀,均匀裹上糊,油热下平菇炸至微黄捞出,复炸至金黄酥脆,撒辣椒粉欧芹碎,即可开吃。2.爽口平菇 平菇焯水捞出沥干水分,热油炒香蒜末、小米辣,倒入平菇、加1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面翻炒均匀,撒上香菜翻炒...
好喝不胖的冬瓜菌菇汤答:平菇适量,冬瓜1小块,葱和香菜适量,蚝油1勺,鸡蛋2个,盐3g。 ✅做法: 1、平菇清洗干净后手撕成小条,冬瓜去皮切薄片,香菜和葱切好。 2、鸡蛋打散,锅中放入少许油倒入鸡蛋煎成饼,出锅晾凉切成条。 3、锅中倒入少许油,放入葱花煸香,加入平菇炒两分钟,依次加入冬瓜,蚝油一勺,倒入清水煮10分钟。然后打开锅盖加...