分享营养午餐啦答:准备食材:胡萝卜丁,西兰花,面粉适量,颗粒面,鸡蛋。 先把颗粒面煮熟,捞起过一遍凉水再滤干。 西兰花焯水切碎。 把所有食材混在一起。 所有食材搅拌均匀。 热锅倒入牛油果油,倒入面糊摊平,煎至熟透即可。 宫保鸡丁 步骤: 准备食材:青瓜丁,牛油果油,鸡肉,胡萝卜丁,鸡胸肉加适量淀粉腌制一会。 热锅倒入牛油果油...
面粉和鸡蛋能做什么好吃的主食啊?要求做法简单些……答:如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。 二、西红柿鸡蛋汤面: 先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。 三、炒面: 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面,少许硬一点。 捞出,放冷水冲,漓干水分。 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加...
有人说炸素丸子放面粉而不放淀粉,这是为什么?答:我觉得做 美食 就应多实验,不能别人怎么说就怎么做,我始终相信自己的实验结果,只有亲自实验了,才更能有说服力。 不知道为什么会有这种说法,就个人炸素丸子的经验来看,放面粉的同时加入淀粉口感会更酥脆好吃。因素丸子的馅料不象肉丸子的馅料有粘性,素丸子馅料较散,单独加淀粉不易成形,而用面粉包裹的食物比较厚重...
鳕鱼时蔬炒饭,香煎牛肉,蔓越莓曲奇饼干答:牛肉加姜腌制去血水去腥,豌豆、胡萝卜、玉米、香菇焯水剁碎,牛肉和山药倒入搅拌机打成泥,加入所有时蔬搅拌均匀(一岁以上可加适量酱油调味)。锅中刷油,手粘水将肉泥理成圆形放入锅中,小火煎至两面金黄,加点水盖上盖子焖一会。 蔓越莓曲奇饼干 食材准备:蔓越莓35g,鸡蛋25g,小麦胚芽低筋面粉,糖粉20g,黄油75g。