77问答网
所有问题
当前搜索:
市面上的白铁锅能用吗
生
铁锅
为什么有的是黑色有的是银色?注意是生铁不是熟铁!!
答:
第一张图片也不是生铁,应该是铝合金的,100%生
铁锅
应该是灰色的,不是纯
白色
的,生铁锅是铸模一次成型,质地比较脆。第二张黑色的锅:大部分黑色锅内表面有好几层涂层,里层有最外层是特氟龙,耐高温不粘锅还有一种黑色无涂层的锅,材料是铸铁,也就是锻造的(不是铸模一次成型),较少。
铁锅
变黑能吃吗?
答:
煎鱼,或者炸东西吃,慢慢过就回来了。
铁锅
表面都有一层氧化膜。保护内层的铁质免被腐蚀氧化。但铁锅每次
使用
完毕要清洗干净。避免盐分的存在,加速它的氧化腐蚀和生锈。铁锅变
白可能
是由于反光作用,或是去除了表面的氧化物里边儿的铁质成分露了出来一段时间后就又被氧化。那没关系的,可以继续使用。
新买的炒锅变色了
还能用吗
?
答:
检查涂层:如果变色不仅仅是表面污渍,而是炒锅的涂层出现了损坏或剥落,那就需要格外小心。涂层磨损或剥落可能会影响炒锅的性能和食品的安全性。如果炒锅的涂层严重受损,最好考虑更换炒锅,以确保烹饪的质量和食品的安全。总之,炒锅表面的变色并不一定意味着不能继续
使用
,但需要采取适当的保养和注意事项,...
无涂层的
铁锅
为什么有的深黑色,有的灰银色?
答:
无论是黑色还是
银白色
,这些涂料理论上是没有害的,因为高温会使涂料发生反应,但是在煎炒的时候还是要注意控制温度什么牌子的,这两种颜色的锅具应该都是
铁锅
或者是合金材料做成的,从这方面来讲没有区别,也会产生有害气体,内表面加了涂层的,最好不要超过240度,只是涂料
使用
不一样而已,只是一个简单...
经常用生锈的锅做菜,对身体有什么坏处?
答:
铁锅烧菜会溶出无机铁,主要是铁锈,铁锈容易氧化成三价铁,而三价铁不易被人体吸收,还增加了肝脏排毒的负担。铁锅最大的不足就是容易生锈,不仅容易使食物变色,影响食物的色香味,并对我们的身体有害。因此,铁锅不宜盛食物过夜,也不
能用铁锅
煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。
所谓的真不锈
铁锅
与普通的精铸铁锅有什么区别?有涂层吗?
可用
金属铲吗...
答:
汇九真不锈
铁锅
都是经过了气体氮碳共渗+后氧化的新型复合热处理工艺,它是在氮化表面硬化处理的基础上,再连续进行氧化处理,一次性完成氮碳共渗和氧化两道工序,目的是在氮碳共渗层ε+γ′相白亮层的表面覆盖一层约2-3微米厚的主要以黑色Fe3O4膜为基体的防锈层,可显著提高铁锅表面的抗腐蚀性能,...
生活小妙招
答:
去除铁锈。用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸一点盐,用力地磨生锈的地方,能轻易去除铁锈。美白牙齿。干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白。清洁金首饰。金首饰表面发旧,蘸少许牙膏轻轻擦拭,既可光亮如新。自制安全高效清洁剂。往一个喷药瓶里灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀。
章丘
铁锅
烧水的时候干锅了,锅上有一层
白色
的东西,有影响吗?
答:
1.
铁锅
中出现
白色
物质是正常现象。当铁锅在烧水过程中出现干锅,锅底可能会形成一层白色物质,这通常是水中的矿物质在加热过程中沉积形成的,称为水垢。2. 水垢的存在对健康无害。水垢主要由碳酸钙等矿物质组成,它在烹饪过程中不会对人体健康产生影响。3. 去除水垢的方法:
可以使用
白醋和小苏打进行...
电磁炉上能放铝盆熬药吗?
答:
不能。熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐,因其化学性质稳定,不易与药物成分发生反应,并且导热均匀,保暖性好。其次
可用白色
搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应,可能是效果降低,甚至产生毒副作用。
大马勺锅烧焦了里面图层变白了能使吗
答:
大马勺锅烧焦了里面图层变白了不能使。涂层锅就丢了吧,生
铁锅
洗洗还
可以用
,铝锅不会这样不要学酒店开锅,不要学酒店开锅,不要学酒店开锅,对家庭来说这是用处不大的,首先酒店餐馆用锅和我们家用锅不一样,目前的大部分家用锅都是有涂层的,没必要开锅啦,其次酒店锅是熟铁,家用的不锈钢,铸铁...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜