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市面上为什么有便宜的牛肉
家里杀的和超市买的牛羊肉有
什么
不同?
答:
家里杀的和超市买
的牛
羊肉其实是有不同的,因为超市里的牛羊肉通常是时间比较久的,冷冻的不够新鲜,所以如果想吃牛羊肉,有条件的家里能够杀得更。
市场上有些
牛肉
干是假的,如何去分辨牛肉干的真假?
答:
最贵
的牛肉
干160一斤,最
便宜
六十多一斤,价格不等,一百元以上的牛肉干是要分牛身上
什么
位置的牛肉,然后是排酸、风干过程,煨制牛肉的调料也要分三六九等,
还有
炭火烤制的时间长短,火大火小口感不一样的,因为现在
市面上
造假的方法有太多了,完全可以用很多方法来将其它肉类食材制作出牛肉味,例如架...
牛肉为什么
比猪肉贵
答:
二、养殖时间过长 牛跟猪的养殖时间是完全不一样的,普通的肉猪一年可以出栏大概2-3次,而且产肉率很高,有一定的利润空间,但是养牛的时间周期一般要一年左右,相对来说养一头牛要花费的时间,等同于养三头猪的时间了。这样一换算,即使是
牛肉
卖的价格比猪肉贵,所带来的利润却不一定牛肉比猪肉高了...
抠门女孩如何做到一边吃得
便宜
一边吃得好?
答:
有一次我去超市买香肠,同样是香肠,但是在最
上面
和最下面的货架放的香肠基本都是买1赠1,有的是临期的2-3折销售。这时候你只要往上看,或者蹲下来看看下面的,就能买到
便宜的
。 节假日购物 不知道你发现没有,每年的五一、十一
还有
端午节、春节等等,这些大的传统节日,超市都有五~七折的优惠大促销。比如,米、面,...
牦
牛肉为什么
在市场上不是很流行?
答:
有些 美食 其实味道并不重要,主要还是为了咱吃过而不留遗憾。 牦牛肉我第一次吃是去九寨沟 旅游 的时候, 旅游 的目的不光是开眼界和看风景,享受当地的特色 美食 也是 旅游 不可缺少的一部分。 牦牛肉第一次吃是吃的火锅,可以说价钱不
便宜
,而且味道真的不如我们经常吃的
市面上的牛肉
,不过做为特色 美食 ,...
为啥
去菜场买新鲜
牛肉
,要摊主切好,摊主都交待回去不要再洗了?_百度知...
答:
如果是整块牛肉,买回家是可以清洗一下的,还需要焯一下水,把血沫打一下。很多人喜欢买
的牛肉
放在水里面泡上很长一段时间,其实这也是不科学的,水泡根本就去除不了肉的细菌,我们炒制的过程中,及时肉表面有一些细菌,经过高温,也会杀死了。再说,牛肉中的红色汁水并不是都血水,而是肌红蛋白,...
黄
牛肉
多少钱一斤?
答:
品质和季节等因素而有所不同。一些市场上的黄
牛肉
价格大致如下:大润发超市漓江店:91.6元/公斤 南城百货超市:99.6元/公斤 福建漳州菜市场的黄牛肉:炒菜50元/500g, 炖汤45元/500g 总体来说,黄牛肉的价格相对较高,除了部分地区有较为
便宜的
价格外,大部分地区都在每斤40元以上。
如何辨别真假牦
牛肉
?
答:
••识色辨味••可从色泽、气味、黏度、弹性等多个方面进行初步鉴别。
牛肉
脂肪呈白色或乳黄色,比猪肉的脂肪明显要少,而且牛肉通常是呈褐红色居多,假的则是暗红或青红!牦
牛肉
气味有腥味道,猪肉则有种特有的甜味!••食其感觉••牦牛肉的纤维...
牛肉
和猪肉有
什么
区别
答:
牛肉 猪肉 牛肉比猪肉的脂肪少,呈白色或乳黄色,纤维长度较长。牛肉气味腥膻,猪肉气味则没有那么重。牛肉的肉质粗且紧凑,猪肉的肉质结构细且松散。做熟
的牛肉
口感老,猪肉口感嫩,这是最明显的区别。
市面上有
些肉被称之为“假肉”,它们都是人工合成的吗?
答:
三、羊肉卷和
牛肉
卷
市面上有
很多速冻的羊肉卷和肥牛卷,但很多朋友分辨不出真假。真正的鲜肉原切肉卷在市场上并不多见,最常见的还是调理型肉卷,这些肉卷大多为人工合成的拼接肉,可能是跟猪肉拼接,也可能是跟更加低廉的鸭肉或鸡肉拼接,再加上一些食品添加剂,防腐剂,成本低了价格自然也就
便宜
了...
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