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工业明矾和食用明矾的区别
工业
用
明矾与食用明矾有什么区别
?
答:
主要成分应该都是KAl(SO4)2·12H2O十二水合硫酸铝钾。
食用明矾
对人体也有伤害!明矾有蓬松的作用,有些摊贩在油条、油饼的加工中也违规使用。之所以要对
明矾的
使用进行严格规定,是因为明矾中含有的铝通过肠胃吸收,会在人体内沉积,过量就会对人体造成损害,轻者出现身体虚弱、抑郁、焦躁、记忆力减退等...
工业
用
明矾与食用明矾的区别
一样吗说说
答:
明矾
只是起到净水的作用,也就是利用明矾中的铝离子和水反应生成的氢氧化铝胶体的吸附性将水中的一些悬浮颗粒物沉降,并不能起到杀菌的作用.要杀菌直接用漂白粉比较好,大部分的细菌都能够被杀死.
生
明矾和
熟
明矾的区别
答:
生
明矾和
熟
明矾的
结构和化学性质略有
不同
,具体
区别
如下:1、生明矾化学式为Al2(SO4)3·nH2O,熟明矾化学式为KAl(SO4)2·12H2O。2、生明矾为无色透明的晶体,熟明矾为白色结晶性粉末。3、生明矾易溶于水,而熟明矾在水中溶解度较小。
工业明矾的
功效
与
作用
答:
本篇文章给大家谈谈
工业明矾的
功效与作用,以及化工明矾的功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、明矾的功效与作用2、明矾是什么,有什么作用?3、明矾的作用是什么?4、请问明矾是做什么用的.它有什么用途?明矾的功效与作用药物功能明矾性寒味酸涩,具有较...
明矾
可以
食用
吗
答:
可以
食用
,
明矾
作为膨化剂。炸油条(饼)或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会加快二氧化碳的产生,大大加快了膨化的速度。这样就可以使油条(饼)在热油锅中一下子就鼓起来,得到香脆可口的油条(饼)了。
食用明矾
是小苏打吗 食用明矾是不是小苏打
答:
1、食用明矾是食品添加剂的一种,最常见于制作油条的时候,它能起到膨松剂的效果,帮助油条膨胀起来,让其口感变得更加酥脆。而小苏打的化学成分是碳酸氢钠,虽然也能起到蓬松的效果,但是
和食用明矾
还是有一定
区别
的。2、食用明矾里面的主要物质是十二水硫酸铝钾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,小...
食用明矾
、食用碱和小苏打的作用
与区别
?
答:
\x0d\x0a\x0d\x0a明矾是食品添加物的一种,最常使用在油条的制作上,明矾更被当成一种膨松剂,帮助油条的胀大,使油条变得酥脆,尤其是油条表层部分,加了
明矾的
油条较不易变软,起锅后外表看起来也比较美观。是指有别于
工业
用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO...
食用明矾
、食用碱和小苏打的作用
与区别
?
答:
明矾是食品添加物的一种,最常使用在油条的制作上,明矾更被当成一种膨松剂,帮助油条的胀大,使油条变得酥脆,尤其是油条表层部分,加了
明矾的
油条较不易变软,起锅后外表看起来也比较美观。是指有别于
工业
用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的...
食用明矾
、食用碱和小苏打的作用
与区别
?
答:
明矾是食品添加物的一种,最常使用在油条的制作上,明矾更被当成一种膨松剂,帮助油条的胀大,使油条变得酥脆,尤其是油条表层部分,加了
明矾的
油条较不易变软,起锅后外表看起来也比较美观。是指有别于
工业
用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的...
明矾的
功效
与
作用
答:
药物功能
明矾
性寒味酸涩,具有较强的收敛作用。中医认为,明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。
食用
功能 明矾还可用于熬绿豆稀饭,主要作用是使绿豆更容易被煮烂但不推荐这样作原因是不好控制用量有可能...
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