77问答网
所有问题
当前搜索:
山西饮食以什么为主
山西
面食作文
答:
山西
的面食历史悠久。早在东汉的时候,面食就已经成了宫廷中的主食。到了唐朝,面食到了进一步的发展。唐太宗李世民就是我们山西人,相传他特别爱吃山西风味的面食。现在,面食已经成了我们山西人的家常便饭,而且品种花样上有了进一步提高,一些专营面食的饭店也如雨后春笋应运而生,还有了以面食
为主
的宴席。 山西面食名目...
山西
家乡的民风民俗
答:
嗜好面食,兼喜汤饭
山西
人嗜好吃面的
饮食
习惯,夸张地说,每饭几致无面不足、无馍不饱,相沿成习,由来已久。这是在自然条件、历史源流、相袭力量等背景下形成的。山西粮食作物应有尽有,品种多达数十种。北中部盛产高粱、糜黍(太原以北地区呼粘者为黍子)、梁谷、莜麦、荞麦、稻子、豆类(有豌豆...
关于
山西
的特色
美食
有哪些
答:
其中繁峙疤饼最为有名。 \x0d\x0a\x0d\x0a碗托:又名灌肠,是
山西
的又一风味小吃。分白面碗托和荞面碗托,以特殊的加工方法蒸制而成。食时或以刀切,或以挠爪,切成条状,浇上蒜醋调味,或冷食,或油炒热吃,利滑爽口、味美异常。 \x0d\x0a\x0d\x0a荞面河捞:荞面用温水加生...
山西
的面食有哪些?
答:
山西
的刀削面有很多种吃法,其实是调料(俗称“浇头“或者”调)比较多啦,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针菇木耳鸡蛋打卤等等很多花样。2:剪刀面 剪刀面又名剪鱼子,因为制面工具是剪刀而出名。剪出来的面条形状酷似一条鱼所以起名为剪刀鱼,不知道吃
什么
的时候可以来一份剪刀面,形状可爱味道可口价格...
山西
特色
美食
有哪些?
答:
其中繁峙疤饼最为有名。 \x0d\x0a\x0d\x0a碗托:又名灌肠,是
山西
的又一风味小吃。分白面碗托和荞面碗托,以特殊的加工方法蒸制而成。食时或以刀切,或以挠爪,切成条状,浇上蒜醋调味,或冷食,或油炒热吃,利滑爽口、味美异常。 \x0d\x0a\x0d\x0a荞面河捞:荞面用温水加生...
想了解一下
山西
那边的生活习惯和气候变化等
答:
山西
民间百姓爱吃盐、醋的习惯,历史悠久,区域广泛。这同当地的水土特征、自然气候和多数人以杂粮
为主
的生活条件有着直接关系。例如,贫乏的餐桌上,全靠盐、醋来调味;艰苦的劳作之后,身体需要大量盐的补充。山西民间百姓的饭菜中用醋量很大,这种
饮食
习惯是众所周知的。山西“水硬”,即碱性强,加上晋人以杂粮为主,...
山西
哪里羊肉最好吃
答:
山西作为一个重要的畜牧业大省,羊肉自然是
山西饮食
文化中不可或缺的重要组成部分。那么,哪里的山西羊肉最好吃呢?首先,必须提到的是山西太谷的羊肉。太谷羊肉以羊腿
为主
打,肉质鲜嫩多汁,酥而不烂,味道十分纯正,是众多山西羊肉中备受推崇的。此外,太谷还有“三细”著称,即细毛、细绒和细皮,这...
中国各地
饮食
习惯
答:
大酱及酱制品、酸菜、腌菜是东北地区重要的佐餐食品。河北人的主要
饮食
习惯:一日三餐,但农闲季节一日两餐,主食以面粉、杂粮
为主
,副食以猪、牛、羊肉,以及蛋、禽、菜、鱼为佳品。口味偏咸,重油重色,与京津无大差异。“杂”是河北饮食习俗的显著特点,具有五花八门的饮食习惯。
山西
人的主要饮食...
山西
人为
什么
爱吃醋?
答:
3、
饮食
习惯 一个地区的饮食习惯很大程度上取决于当地的物产,毕竟靠山吃山,靠海吃海。前面说到,
山西
多山地、丘陵,干旱少雨,农作物以高粱、小米等耐旱的杂粮
为主
,盆地的平原地区产小麦,山西人研究出了种类多样的面食,由此养成爱吃面的习惯,面食有很多好处,耐饿顶饱,但是不太好消化,而醋可以...
山西
各地
美食
有哪些
答:
其中繁峙疤饼最为有名。 \x0d\x0a\x0d\x0a碗托:又名灌肠,是
山西
的又一风味小吃。分白面碗托和荞面碗托,以特殊的加工方法蒸制而成。食时或以刀切,或以挠爪,切成条状,浇上蒜醋调味,或冷食,或油炒热吃,利滑爽口、味美异常。 \x0d\x0a\x0d\x0a荞面河捞:荞面用温水加生...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜