昆布的功效与作用答:牛蒡山药昆布汤 材料: 牛蒡半根,铁棍山药1根,昆布一片,木鱼花一大把,姜三片,水1000ml(2人份)。 做法: (1)牛蒡要选细的。去皮切厚片,泡在清水里。 (2)铁棍山药去皮,切厚片,泡在清水里。 (3)昆布洗干净用温水稍微泡一下,剪成小片备用。 (4)牛蒡,山药,昆布,姜片一起放入汤煲里,大火煮开后转小火...
要几道好喝的汤要怎么作答:2、蹄膀汤:蹄膀一只(或猪爪几只),洗净后,先放在锅里用冷水烧开焯一下切块,煮半熟后,汤可单独煮熟,也可配以木耳、淡菜或海带、萝卜、冬瓜、藕、山药等煮烂后加点盐,吃时配点醋,不仅汤味鲜美,肉也可口。 3、牛肉粉丝汤:牛肉500克,洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料,加水四碗及少量盐煮烂后,可...