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小黄瓜怎么腌制好吃
怎样腌
黄瓜
又脆又
好吃
?
答:
腌
黄瓜
要想
好吃
又脆可以这样做:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条;2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,
腌制
5-6小时杀一下黄瓜自身的水分;3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量;4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至...
怎么腌制
出
好吃
的
黄瓜
答:
腌制小黄瓜
的做法 1.小黄瓜去蒂掐花,洗净控干。倒入适量盐,用手抓抓,腌制1个小时左右,杀出里面的水份。2.腌制好之后,把水倒掉,捞出小黄瓜平铺在篦子上,放阴凉处晾上一天,这一步一定一定不要省略。这是让黄瓜吃起来嘎嘣脆的关键所在。我加了点胡萝卜条一起,同样的做法。3.准备好各种...
压
黄瓜
咸菜的
腌制
方法有哪些
答:
【准备料汁】:1、生抽2cup,白糖1cup,白酒1/4cup,姜片3片,放入锅中,小火加热,烧至沸腾后关火;2、大蒜2大瓣,切小薄片,加入料汁;3、葱片随意;加入料汁。【成品】:1、将
黄瓜
加入料汁,用1/8cup玉米油炸花椒油(大约30-40粒),泼到拌好的黄瓜上即可。立刻就可以吃,很
好吃
。有...
怎么
淹制
黄瓜
菜
好吃
答:
淹制黄瓜菜
好吃
的方法如下:工具/材料:黄瓜、蒜、姜、干辣椒、食用盐、生抽、陈醋、清水、白糖、白酒、花椒、大料、石头、腌菜缸、纱布。1、进行
腌制
的黄瓜要选择嫩的,一般顶端带有黄花的就可以。另外还要选择应季的,因为应季的黄瓜更新鲜,口感更脆。黄瓜可以选择大根黄瓜,也可以选择歪的
小黄瓜
,...
黄瓜怎么腌
简单又
好吃
答:
简单的腌黄瓜菜谱;材料;
小黄瓜
、盐、酱油、红椒、白糖、花生油 做法 1、小黄瓜洗刷干净,沥干水分;2、撒上足够的盐
腌制
一天一夜;3、置通风处风干黄瓜表面的水分;4、锅内倒入酱油,加、红椒、白糖烧开;5、加入适量花生油,再次烧开,停火,晾凉;6、倒入风干的腌黄瓜上,用保鲜膜封口置于阴凉...
酱
黄瓜怎么腌制
又脆又
好吃
?
答:
2:随后将黄瓜切成长段,粗一点的就从中间切来,差不多切成4厘米左右。切完后撒上一大把盐抓匀,腌制2小时,这样可以杀出黄瓜中多余的水分,吃起来也就更清脆。3:
小黄瓜腌制
期间,我们调一个酱油汁!找一个没有生水的锅子,倒入酱油加点白糖,小火慢慢烧沸,关火放置自然凉透。4:另取一个锅子...
怎么腌制
酸
黄瓜好吃
简单
答:
将容器一一用开水烫过。用花椒、大料、1勺盐加水煮开,放凉。将黄瓜塞满容器,花椒大料水浇进容器,没过黄瓜。盖严盖子,避光处常温放置1周即可开盖食用。酸黄瓜的烹饪技巧 自己家腌渍食物不会添加太多添加剂,要保证不腐坏,需要保持容器清洁,不能沾冷水。俄式酸黄瓜的用料
小黄瓜
5根 洋葱半块 ...
怎样做腌
黄瓜好吃
又简单窍门
视频时间 00:37
腌
小黄瓜怎么腌
才能又脆又
好吃
答:
材料:
小黄瓜
1000克、酱油500克、油25克。白糖、大蒜、鲜辣椒、八角、花椒适量。1、选用这种菜农在菜园里间出的黄瓜纽子,这种黄瓜口感爽脆腌渍起来容易入味,市场上一般卖一元一斤。小黄瓜用清水洗净后放在阴凉通风的地方晾干表面水份。2、生姜洗净切片,大蒜剥皮后切成厚一些的蒜片。做油焖菜放一点生姜...
腌
黄瓜
的做法大全,腌黄瓜的做法怎样做
好吃
?
答:
这样腌渍的黄瓜要是放在阴凉处保存一年没有问题。小米椒腌
黄瓜怎么
做 主料:黄瓜600克、酱油400克、糖60克、小胡萝卜若干 辅料:盐适量、陈醋若干、葱姜蒜若干、小米椒若干 做法:1、首先就是将新鲜的黄瓜洗干净了,将蒂去掉了。2、然后将
小黄瓜
切成细条。3、等到切好了,我们就用盐进行
腌制
,这样就...
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