冬天来碗热乎的小馄饨答:食材清单:猪肉糜300g,白菜250g,干黑木耳5g,香菇80g,小馄饨皮若干。 调一碗葱姜水,干木耳提前泡发,泡发好的木耳和香菇一起用料理机打碎,白菜剁碎后下锅焯水1分钟,捞出挤干水分。 猪肉糜中少量多次加入葱姜水,每次加完都顺一个方向搅拌均匀至完全吸收,直到肉馅呈湿润状态,加入香菇、木耳和白菜搅拌均匀,加入少许...
如何做出一碗好吃的小馄饨?答:6. 锅中倒入适量的水,水的量可根据下的馄饨的量来决定。 7. 煮开后放入包好的小馄饨,用勺子轻轻划散,等再次煮开,小馄饨皮呈透明色,即可熄火。小馄饨制作完成。 小贴士:因为小馄饨和大馄饨的皮不一样,很薄,煮的时候讲究的是快,所以馅料不要放太多,否则,皮糊了,馅还没熟。 抢首赞 评论 分享 举报 xcy...